滷大王4  

 

最近發現住家附近的兩間「三顧茅廬麻辣滷味」似乎都歇業了。最近路過桃園市中正路發現一間新開的「滷大王」,這連鎖麻辣燙、滷味品牌似乎比較少見,於是我們於某晚前往嚐鮮。滷大王」攤位台雖然不大,但提供的滷味樣式不算少。我們愛吃的都有,最後選了「米腸」(20元)、「豆干」、「青菜」(350元)、「豬肉片」(30元)。

 

我們選擇小辣。滷味盤中有附上酸菜及青蔥。

 

滷大王1

 

重點是滷汁優不優?「滷大王」滷汁不會太死鹹,帶著些許嗆辣味,我們都覺得好吃。老婆說比「三顧茅廬」來的優。

 

滷大王2

 

滷大王3

 

邊吃邊看見桌上有個「麻辣三寶」(麻辣貢丸、麻辣鴨血、麻辣油豆腐)的招牌,在好奇心驅使下,就又點了乙份麻辣鴨血及油豆腐(50元)來試試。

 

IMG_3539

 

同樣的,麻辣燙的湯汁,清淡中帶有些許辣度,忍不住多喝幾口也不覺得死鹹或喝到滿是辣油,但如果能有些蔬菜類在裡頭會更棒。值得一提的是油豆腐,店家提供兩種,較為深色那種帶有些許中藥味,我們比較喜歡。鴨血也不錯,這麻辣燙,值得一試。

 

滷大王4

  

此外,這間店是兩位女生開的,聽到她們與客人聊天,之前在台北賣過滷味的經驗,選擇在桃園落腳,似乎期待很高。就服務而言,也覺得老闆的服務態度不錯,很是客氣,老婆說下次想吃麻辣燙可以再來。

 

 

滷大王

桃園市桃園區中正路421

0960-516233

 


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