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福容10

 

猶記得2012年的耶誕節大餐,我們來到「茱麗義大利廚房」(食記請參見【茱麗義大利廚房】超值耶誕套餐)慶祝,有南瓜甜點,還頗具氣氛的,至今仍印象深刻。而2013年的耶誕節大餐,哪慶祝好呢?我們今年挑中了位於桃園市「福容大飯店」的「快樂雪人耶誕大餐」(每人980+10%),這次會選擇福容大飯店,主要原因是未曾在那用過餐,加上Christmas Eve當晚有請樂團來演唱,感覺會熱鬧、有氣氛些,所以就先打去訂位囉!

 

福容大飯店」今年耶誕大餐的地點是「田園咖啡廳」,場地不是很大,總桌數可能約15桌左右,前方高台區是樂團演唱處,不過可能來晚了點,我們安排到的桌位看不太到前方的樂團演唱,只能聽聲音,有點可惜。就坐後,餐點開始上桌,不過,服務生忘了倒水,需要我們提醒。

 

第一道是「聖誕鵝肝樹與鮭魚子雪人蛋」。這道開胃菜感覺很普通,「聖誕鵝肝樹」其實就是鵝肝搭配一些楊桃、奇異果、醬汁組合堆疊而成。這一般人也會買來堆一堆吧!

 

福容3

 

「鮭魚子雪人蛋」就是在蛋中塞入玉米、然後擠點奶油、放上些鮭魚子卵,完成,這道開胃菜我們都覺得好無聊,一點都不精緻。

 

福容2

  

福容4

 

「爐烤南瓜干貝湯附義式脆片」先上來的是兩顆麵包,不夠熱,也很普通。

 

福容8

 

過不久,湯品上桌,看到湯盤旁邊放的這片焗麵包,有點傻眼,不曉得放在湯盤邊的用意是啥?只是覺得突兀。湯,不熱,更糟糕。

 

福容9

 

「水牛乳酪與焦糖西瓜沙拉」名字一長串,但端上來看了很掉漆。乳酪兩塊,西瓜兩塊、彩椒兩片。這沙拉一點都不用心。至此,前菜都上光了,這幾道前菜統統不喜歡。

 

福容12

 

等候主餐時間,唯一能讓用餐氣氛比較好的是,還好餐廳有請Live band,四名團員都是外國人,但國台語都能唱,也好聽,帶動不少餐點的氣氛,甚至下台與客人的互動也很棒。我們注意到現場超High而起身跳舞、一起唱歌的幾位外國客人,據服務生表示是飯店的房客,難怪與服務生都很熟。

 

福容1

 

福容10

 

此時,意外出現耶誕老公公來發糖果,哈哈!也頗具噱頭,不可否認,就耶誕氣氛上,Live樂團與耶誕老公公的確讓現場氣氛加了不少分數。不過,我們發現耶誕老公公面無表情的發糖果,沒有服務熱忱,如能面帶點笑容或融入氣氛,就更棒了。

 

福容 31

 

兩道主餐上桌,分別是「鄉村式烤火雞與特級菲力牛排(附焗馬鈴薯&胡蘿蔔季節時蔬)」及「鄉村式烤火雞與焗烤起司大蝦(附焗馬鈴薯&胡蘿蔔季節時蔬)」。

 

「鄉村式烤火雞」味道類似燻雞,對我們而言,聖誕節有吃到火雞就開心。雖然這烤火雞搭配淋上的醬汁,整體味道很亂,也鹹了點。而「特級菲力牛排」咬起來很軟,但卻咬不太斷,口感差,被老婆嫌到不行。

 

福容41

 

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「焗烤起司大蝦」兩隻,沒留下特別印象。

 

福容13

 

福容34

 

這兩道主餐,如果以吃到火雞肉為滿足,那我們滿足了。如果以吃美食來評論,謝謝再聯絡,下次不會再來福容大飯店用餐了。

 

甜點「聖誕節布丁」端上桌。我們看到這一坨東西,從外觀上就覺得倒胃口。切開一看是類似甜糕類的東西

 

福容6

 

福容5

 

「紅茶」拿天仁茶包泡的,聖誕大餐耶!有沒有誠意啊!

 

福容20

 

最後,每桌送一片名不見經傳、印有福容大飯店的「面膜」。

 

福容21

 

整體而言,這次為了慶祝2013年耶誕節來到「福容大飯店」,就氣氛上,因有Live band樂團的助興,使得氣氛上有感受到開心耶誕的氣息。但餐點上,全部畫叉叉,感覺一點也沒用心,充其量只是隨便交差了事,非常負面,也頗令人氣憤。服務態度方面,原本預約七點,打去改七點半成功,結果七點十分又打來說怎還沒到,扣分;就坐後一直沒倒水,扣分;耶誕老公公面無表情、沒熱忱,扣分;等服務生刷卡結帳,服務生中途跑去跟客人同舞,讓我們久等,扣分

 

福容32

 

這樣的餐點與服務,真是不敢恭維。記得阿基師不是福容的行政主廚嗎?

 

 

福容大飯店田園咖啡廳

桃園市桃園區大興西路一段200

03-326-5800

 


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桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()

留言列表 (8)

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  • Alma 艾瑪
  • 大哥,後面那句結尾有梗耶!哈哈
  • 什麼梗?哈哈!

    桃園美食小舖 於 2013/12/27 23:24 回覆

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  • awin519
  • 這樣要980+10%..
    西瓜的籽都沒挑掉
    最後的聖誕布丁也不像英國傳統的聖誕布丁...
  • 是啊
    質感很差
    傳統布丁美感很差

    桃園美食小舖 於 2013/12/28 17:59 回覆

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