桃園美食小舖

禮拜五晚間，我們前往桃園市中山北路acer維修中心送修小筆電，並順同條路上覓食，發現一間小火鍋店，名為「濤鍋臭臭鍋」，從外頭過去燈光明亮，感覺頗為乾淨，當下決定停好車後入內用餐。

店內的用餐空間頗為舒適，可能是新開幕不久，還保持的頗有窗明几淨的感受。我們點了兩樣小火鍋，「酸菜白肉鍋」（120元）及「沙茶豬肉鍋」（120元），加點了一盤「高麗菜」（20元）。店內用餐，白飯、冰淇淋、飲料免費無限供應。飲料有紅茶及冬瓜茶兩種。

候餐同時，我們到餐具區取餐具，店家的餐具區維持的頗為乾淨，且餐具有烘乾。畢竟沒有人會喜歡拿餐具時，還有濕濕沒乾的感覺。只要沒客人用餐時，椅子都會一一收好，這種店家愛整齊、愛乾淨的店家，我們有喜歡。

「酸菜白肉鍋」雖然不會太酸，但是酸菜白肉的味道有出來，且已足夠。鍋內除了酸白菜外，店家放了許多高麗菜，這「酸菜白肉鍋」的加工火鍋料較少，我有喜歡。此外，白肉份量不少。

「沙茶豬肉鍋」沙茶不會厚重到死鹹，高麗菜同樣放了不少，值得加分。缺點是這「沙茶鍋」裡頭加工火鍋料多了點。豬肉方面，給的份量較一般為多，也不難吃。

「高麗菜」20元這份量算是合理。

「冰淇淋」有四樣挑選，挖取的軟硬度適中。

整體而言，這次意外中發現「濤鍋臭臭鍋」，看來似乎不是連鎖的小火鍋店，兩樣小火鍋吃下來，湯頭味道算是較為清爽，而且吃到最後，不會的口渴。此外，店內的整齊與清潔度的維持，也有加分。「濤鍋臭臭鍋」雖是小火鍋，但不難吃，且有亮點。

濤鍋臭臭鍋

桃園市桃園區中山北路68號

03-347-0842

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