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平和19

 

原本位於中正路上的「平和會館」搬家遷新址了,搬到位於中埔一街,而且是擴大營業哦!夜晚燈光照射下,這「平和會館」四個大字,真是一點也不像火鍋店,反倒是有幾分像是「會館」的感覺。我們第一次來到「平和會館」嚐鮮,這間格局頗大的會館,二樓是日式涮涮鍋店,一樓則是「Peace Coffee」咖啡店。我們上到二樓用餐,一進到二樓,可以感覺格局以黑灰色調為主,顯得頗為隱密,不知不覺中襯托出日式禪風及,甚會「會館」感覺。

 

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我們被帶到吧台區。這吧台區的椅子也頗特別,店家特別提醒包包可以放椅子底下,貼心。

 

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就坐後,菜單是被放到桌上的玻璃櫃中,這設計不但保持了菜單的清潔,也一目了然,別出心裁。

 

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我們點了兩樣餐點,分別是「特選鮮味鍋(鮮蝦+魚片)」(300+10%)及「台灣梅花豬豬片鍋」(260+10%)。

 

「菜盤」裡頭的食材其實一般般,沒有很特別,倒是令人有些失望感覺。

 

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「特選鮮味鍋」我們選擇鮮蝦與魚片的組合。蝦子有四隻,嚐起來新鮮度夠,也不會過於小隻,我們有喜歡。魚片約為四片,煮起來很軟嫩,質感也不錯。

 

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「台灣梅花豬豬片鍋」這豬肉片頗為大片,質地、口感都良好。

 

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醬料方面,我們覺得普普通通茶水方面,店家提供免費熱茶。

 

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倒是店家附餐的意麵可以試試,跟一般意麵不一樣,份量看起來不多,但滑嫩有彈性,不錯吃。

 

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由於店家有額外收取服務費,我們特別注意是否真有提供服務?答案是有。吧台前服務生有好幾位,會主動加湯及倒茶,至少不用客人自己來,或是要向店員開口才加湯。此外,值得一提的是,這裡有每人最低消費260元的限制哦!

 

菜單上寫著「餐後超值飲品」是啥呢?其實就是類似較高檔的鐵板燒店一樣,「平和會館」會於結帳後,給張飲料單,請客人移駕到樓下「Peace Coffee」享用餐後飲料。

 

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這餐後飲料都是標示50元飲品,有咖啡、紅茶、奶茶、鮮奶酪、抹茶凍等,這樣的餐後飲料模式,在桃園地區火鍋店倒是首見,頗為特別。相形之下,吃完火鍋後,來到咖啡廳享用點心或飲料,感覺就是不一樣。我們點了「鮮奶油熱咖啡」及「鮮奶酪」,「鮮奶油熱咖啡」還不賴,而鮮奶酪則較一般。

 

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整體而言,首次來到「平和會館」,對於鍋物之餐後飲品,到咖啡聽享用的模式,我們覺得甚為驚喜。吃完火鍋之後,能在「Peace Coffee」咖啡廳喝個飲品,心情不知不覺也放鬆了許多。起初我們不但覺得火鍋價位偏貴,還要收取一成服務費,而頗有微詞。但歷經店家此服務模式後,倒是覺得還可以接受!

 

唯一美中不足的是,「平和會館鍋物食材方面,倒是沒有令人驚豔,與風格相近的「淺草和鍋」(食記請參見【淺草和鍋】禪風美學質感好鍋物)比較起來,淺草和鍋」對於食材及擺盤方面,則較為令人印象深刻。

 

平和14

 

 

平和會館

桃園市桃園區中埔一街165

03-357-1129

 


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桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

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  • ruby
  • 真是剛好ㄟ

    下星期有人要請我們們去吃這家ㄟ
    裝潢蠻美的有高級會館的感覺
    不知湯頭如何


  • 湯頭我覺得一般般
    倒是氣氛頗有會館的感覺
    還不錯

    桃園美食小舖 於 2014/04/25 20:30 回覆

  • 楊丫丫
  • 可以吃吃看鴨肉鍋,湯頭跟一般湯頭不一樣唷~超好吃!!!
  • 好的
    下次有去一定會試試
    謝謝告知

    桃園美食小舖 於 2014/07/12 00:28 回覆

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