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鼎藏5 

 

桃園市大有路上這間「鼎藏湯包麵食」,前身是間一般不知名的麵店,還記得它的「花枝羹」好吃常去吃外,其餘似乎都普普通通。沒想到幾年之後重新整修改裝成「鼎藏湯包麵食」,再經過電視美食節目介紹後,就開始爆紅啦!不過,吃過幾次後,餐點方面似乎也感覺進步許多,難怪迄今生意都還算不錯。

 

鼎藏12

 

我們這次點了「榨菜肉絲湯」(40元)、「麻醬麵」(55元)、「鮮肉湯包」(80元)、「牛肉大餅」(90元)及「招牌鍋貼」(545元)。

 

「鮮肉湯包」有七顆,賣80元。這湯包好吃,皮薄有彈性,湯汁又飽滿,放入口中的口感不錯,是店內的主打招牌吧!

 

鼎藏4

 

鼎藏8

 

「招牌鍋貼」一個鍋貼9元其實算貴,不過看這間的黃金色的鍋貼,外表美觀,給予的貼水相對也高,嚐起來也不錯,不會覺得油膩,或黏在一起,甚或破碎掉。

 

鼎藏5

 

鼎藏11

 

「牛肉大餅」這就較為普通,口感也偏乾了點。

 

鼎藏6

 

鼎藏10

 

「麻醬麵」我算是喜愛吃麻醬麵的人,麻醬麵最差的就是碗中帶水或太濕,而這家的麻醬麵不錯,雖然只有青菜、芝麻簡單配料,不過味道、稠度都適中,我有喜歡。

 

鼎藏2

 

鼎藏9

 

「榨菜肉絲湯」今天都吃乾的,所以想喝點湯。這湯一般般。

 

鼎藏3

 

店內有提供免費的小米粥,只不過我們都不是很喜歡小米粥這東西,只盛一碗來嚐鮮,普普通通。

 

鼎藏7

 

整體而言,「鼎藏湯包麵食」的確有其好吃的東西,我們首推湯包,而其他麵食則沒有失分,價位上偏貴些。用餐環境除醬料區有點雜亂外,其他座位區都還可以。鄰近同樣是大有路上有許多類似店家,如「北方麵食館」(食記請參見【北方麵食館】平凡中見真章)、「八大胡同」(食記請參見【八大胡同】師傅來自台北的麵食館)、「八方雲集」、「大四喜」等,可說是麵食館的兵家必爭之地,愛吃麵食的朋友可以來這附近試試。

 

鼎藏1

 

鼎藏湯包麵食

桃園市桃園區大有路596

03-346-5589

 


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桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

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  • 悄悄話
  • ruby
  • 半夜看到這些肚子都餓了
    湯包鍋貼有吸引到我
  • 哈哈
    可以去試試唷
    湯包鍋貼ok
    只是貴了些

    桃園美食小舖 於 2014/05/03 14:54 回覆

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