廬山3

 

這間位民生路上的「廬山真麵目」是前陣子胡亂逛時發現的,紅色的招牌寫著「廬山真麵目」還頗特別的名字,我們於假日前往嚐鮮。

 

廬山真麵目」主要係以牛肉麵、鮮菇肉絲、榨菜肉絲、酸辣湯、水餃等為主,我們點了一碗「牛肉麵」(100元)及「牛湯細粉」(60元),並拿了兩盤「小菜」(每盤35元)。

 

廬山7

 

兩盤小菜如下,這小菜看模樣應是店家自己做的,不但層次有出來,口味也不鹹膩,清爽好吃!我們兩人都推小菜,來到「廬山真麵目」一定要點幾盤來試試!

 

廬山1

 

廬山3

 

廬山2

 

「牛肉麵」及「牛湯細粉」都大大一碗。牛肉湯頭方面,我們覺得普普。牛肉麵中,店家加了一些酸菜,使得湯頭喝起來帶有酸味,不是很討喜。麵條一般般,也少了彈性。

 

廬山4

 

廬山5

 

牛肉的肉質偏硬,不推。

 

廬山6

 

這次來到「廬山真麵目」,點了兩樣小菜、牛肉麵及牛肉細粉。其中小菜有特別、有用心,我們覺得是亮點,而牛肉麵則很普通。小菜方面,我們覺得下圖這盤不錯,值得一試!

 

廬山1

 

 

廬山真麵目

桃園市桃園區民生路666-33

0938-088-265

 

 
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