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魅力忠貞7  

 

前不久上網搜尋美食文章,突然發現「桃園縣政府」有舉辦個活動名為「魅力忠貞美食達人帶逛遊」,由美食達人胡天蘭、徐天麟帶大家一起遊忠貞!天啊!這樣能吃、能玩又可以和美食達人見面的機會,怎能錯過?!於是立馬連夜填報名表,每人繳費250元,在四梯次中的最後一梯(6/22),最終幾個名額中搶到兩位,YA

 

活動當日,我們從桃園搭火車往中壢火車站集合,搭乘巴士,往「忠貞商圈」前進。當然,這梯次除了有專業導遊羅賓先生解說外,陪著我們一車36個人的是「徐天麟」老師,徐天麟老師真的很親切,也很專業!

 

美食達人帶逛遊-報紙稿-0610-01

 

前往「忠貞商圈」的途中,自稱肥到深處無怨油的徐天麟老師果然厲害,簡單幾句話就讓大家認識雲南美食,但對雲南料理沒啥研究的我們,只記得芝麻與花生是常見的,哈哈!這雲南美食真的太深奧了,頗值得花時間去研究。常見的有雲南米干、大薄片、碗豆粉等等,當然徐天麟特別推薦「油辣子」這類似辣椒油的東西,要大家待會一定得試試看!

 

首站,我們趨車來到「雲南文化公園」,導遊詳細解說了幾個代表的設施,包括打歌場、轉經輪、目腦縱歌等。

 

據導遊表示,打歌場晚上經常都會有打歌歡唱的活動哦!下次有機會再來體驗一下。

 

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轉經輪」,用手順時針轉了一次,祈求平安與幸福。

 

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目腦縱歌」祈福柱,是雲南景頗族一年一度的萬人舞會,歡慶豐收的傳統節日。這幾項設施,經導遊的詳盡解說之下,讓我們也側面了解了些許雲南文化。

 

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下一站是「雲南文化公園」旁邊的「國旗屋」,店內店外都用國旗佈置,起源於老闆「張老旺」先生對於國旗的熱愛,相信是來「忠貞商圈」必吃必逛的景點之一哦!而這次「魅力忠貞美食達人帶遊逛」活動的第一攤美食,就是「國旗屋」啦!

 

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店家提供兩樣餐點供品嚐,同時也是這裡的招牌:「大薄片」(大100/50元)及「火燒涼拌」(大100/50元)。當然,美食專家徐天麟老師也即時解說這兩道菜的精髓,獲益良多!而徐老師手中這罐「油辣子」,建議我們除了吃原味大薄片外,也一定要沾點「油辣子」試試。

 

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「國旗屋」的大薄片果然好吃,不但不會太油膩,重點的脆度也有出來。

 

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「火燒涼拌」更特別,可以吃出火燒的焦香味,很特別,是在別處沒吃過的風味。

 

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當然,主辦單位也請老闆跟大家說明創辦「國旗屋」的緣由,老闆講的頗為激動,可以感覺到是位非常用心與用情的老闆!

 

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下一站是逛「忠貞市場」,徐天麟老師說「忠貞市場」裡頭有很多寶可以挖,不但可以找到異域的美食與醃漬品,還說九月要再訪忠貞市場大吃一頓呢!不過,由於今天天氣非常炎熱,加上我們對逛市場沒啥興趣,就先行到集合地點85C喝咖啡等候。

 

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活動安排去「七彩雲南」龍岡店吃午餐

 

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每人250元的活動費用限制下,午餐每桌僅提供五盤涼拌風味小菜,包括雲南碗豆粉、泡菜、涼拌青木瓜絲等讓大家品嚐一番。由於天氣熱,這五樣涼拌風味小菜,不但能開胃,也能帶來清爽與消暑。

 

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徐天麟老師幫大家加菜,拿出剛剛他在「忠貞市場」買的兩樣雲南醬菜供大家品嚐。

 

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此外,每人另有一碗七彩雲關係企業「小云滇」提供的「紹子米干」,這「紹子米干」的湯頭味道適中,也很好入口,而米干不但滑順,亦具彈性與口感。

 

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午餐後,主辦單位提供伴手禮,每人一盒七彩雲南的「破酥包」,推薦鹹的口味,外皮多層且嫩,裡頭肉餡香氣逼人,好吃!據說這可是來七彩雲南必點的美食之一!

 

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接著,下午的行程為參訪「龍岡清真寺」、「八德霄裡玉天宮」及沿著八德霄裡路走訪「石母娘娘廟」、「至德堂」、「盧江堂」、「喻竹屋」、「文馨堂」、「寶樹堂」等古厝,也很精彩哦!桃園美食小舖之魅力忠貞美食達人徐天麟帶逛遊(),敬請期待….

 

下集請參見【魅力忠貞】美食達人徐天麟帶逛遊()

 

 

 

魅力忠貞商圈

桃園市中壢區龍東路週邊

 

國旗屋

桃園市中壢區前龍街7319-1

03-4666879

 

七彩雲南龍岡店

桃園市平鎮區龍南路46

03-4508907

 

小云滇

桃園市中壢區前龍街351

03-4604305

 

 


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桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

留言列表 (5)

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  • Cindy Lo
  • 好棒的活動哦!!
  • 是ㄚ
    有吃有玩的之性之旅
    很不錯

    桃園美食小舖 於 2014/06/23 16:36 回覆

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