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大四喜2  

 

位於桃園市大有路上的「大四喜餡餅粥」,印象中已經開了有好幾年,離家走幾步就到,但我們不常去吃。這次趁有帶相機,就來就去拍拍介紹一下囉!

 

大四喜餡餅粥」在用餐環境方面,其實不差,除了餐點多樣外,小菜是個亮點。只是整體價位偏高,所以我們比較少去吃。這次我們點了幾樣餐點,分別是「酸辣湯」(40元)、「小菜」(圓盤40元、橢圓盤50元)、「三鮮蒸餃」(890元)、「中式捲餅」(牛肉75元)及「鍋貼」(545元)。

 

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「酸辣湯」這裡的酸辣湯較大碗,口味略淡了些,用料也不是很多。

 

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餐廳正中央擺放小菜區,店員補盤動作快,加上打上燈光,看起來就很可口,我們拿了兩盤。

 

大四喜10

 

這兩盤小菜我們都有喜歡,嚐起來較為天然,口味不會調得過鹹,甚或過油,反倒是多了幾分清爽感。

 

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大四喜3

 

「三鮮蒸餃」換算一顆約為11.3元左右,不便宜。不過這蒸餃皮薄餡多,尤其是餃皮,薄度及Q度都夠,內餡可見一隻小蝦,一口咬下還流出湯汁,鮮度有出來,我們有喜歡。

 

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大四喜8

 

 

 

「鍋貼」這鍋貼煎的不但沒有油膩膩,鍋貼皮倒像是蒸過的口感,外皮及內餡都承襲著蒸餃的風味外,底部還多了煎出來的香氣。不過,鍋貼一顆9元,老實說,有點貴。

 

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大四喜9

 

「中式捲餅」這捲餅我們也覺得不賴,不但包的緊實、不會散開,口感也頗為紮實。味道方面,肉多葱少,不會像其他有些店家肉少、蔥味重。

 

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大四喜6

 

這次來到「大四喜餡餅粥」,我們覺得最為推薦的是它的「三鮮蒸餃」,不僅湯汁飽滿,鮮度也夠。當然,小菜類更是值得一試。整體餐點價位雖高,但還不錯吃,CP值有維持一定的水準。我想這也是「大四喜」能在大有路上屹立不搖的原因之一。

 

 

大四喜12

 

 

大四喜餡餅粥

桃園市桃園區大有路491

03-3465056

 

 


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桃園美食小舖

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  • 內行人
  • 東西不好吃,而且幾乎都是中央廚房做的,不是自己做的,聽說好像倒了收掉了,真的沒有像人介紹這樣好吃這倒真的。
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