正老林2  

 

天氣冷的假日,晚間打算跑去中正北路的「一鍋羊肉」嚐鮮,不過好誇張,店門口一堆人,於是我們放棄,轉往三民路的「正老林羊肉爐」,也是一位難求,突然想到,桃園龜山大同路銘傳附近也有一間「正老林羊肉爐」,電話詢問,還有位子。我們於週六晚間前往用餐,店內用餐空間不大,但客人還坐不到一半,真是想吃羊肉爐,但不用排隊好選擇。

 

正老林羊肉爐」每人均一價300元吃到飽,跟去年吃的「上鼎羊肉」(食記請參見【上鼎羊肉】羊肉爐吃到飽329吃到飽,其實差不多,不過,上鼎羊肉多了免費可樂,還有羊肉片、羊內臟等,實際比較下,「上鼎羊肉」種類比較多,相對顯得划算些。

 

正老林羊肉爐」只見老闆一人招呼,跑進跑出地補貨,因此服務與補貨速度感覺就略為慢些。湯頭方面,一開始還頗為清甜,但後來越煮會越濃。

 

正老林1

 

食材方面,羊肉種類不多,約有三、四種,包括羊大骨、羊大腿、羊排等,這種吃到飽的羊肉爐,幾乎都是冷凍羊肉為主。

 

正老林2

 

正老林3

 

正老林4

 

缺點是,羊肉肥肉部位有點多,使得吃到後來覺得有點油膩。

 

正老林8

 

店家的菜類頗多,有山茼蒿、高麗菜、青花菜等,菜洗的都有乾淨,還不錯。

 

正老林7

 

正老林6

 

正老林9

 

火鍋料方面,種類及品質一般般,不過凍豆腐一直沒補出來,待加強。用餐環境較為簡陋,但基本食材該有的,在客人不多下,還是可以吃得到。

 

正老林5

 

整體而言,「正老林羊肉爐」在桃園市區附近有桃園店、大同店等,是羊肉爐吃到飽的選擇之一。湯頭方面,雖沒有特別的特色,羊肉種類也不多,但一人300元可吃到到基本款羊肉、大量蔬菜,算是划算、可接受的價位了。

 

正老林羊肉爐(大同店)

桃園市龜山區大同路279

03-359-4367

 

 


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