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泰棧9  

 

什麼?鐵板燒也可以吃到泰式料理?!某日於網路上發現一間位於桃園藝文特區週邊的泰式鐵板燒料理店,名為「泰棧鐵板燒」。除了提供一般鐵板燒料理外,竟然有泰式料理,這麼特別,好奇心驅使下,我們於某晚前往嚐鮮。

 

泰棧15

 

泰棧鐵板燒」菜單上除了有泰式松阪豬、泰式椒麻雞、泰式檸檬魚、綠咖哩、打拋豬肉等口味外,還有其他一般的鐵板料理。既然是來嚐鮮泰式口味,我們點了兩樣泰式餐點,分別是「打拋豬肉+泰式奶茶+涼拌木瓜絲」(200元)、「綠咖哩椰汁牛肉」(280元)、「荷包蛋」(10元)及「蔥蛋」(30元)。內用白飯、飲料、湯品統統可以免費續。

 

泰棧14

 

白飯、飲料、湯品,湯品料不多,喝起來也普普。

 

泰棧3

 

泰棧16

 

「青菜」兩樣。除高麗菜外,竟然有綠色蔬菜的菠菜,剛好沒有我們不希望有的豆芽菜。此外,這兩樣青菜炒的也不會過鹹。

 

泰棧4

 

「涼拌木瓜絲」不小碗,口感上不是濕濕的,味道清爽,很適合點來沖淡泰式的重口味。

 

泰棧5

 

「泰式奶茶」一般般。

 

泰棧6

 

「打拋豬肉」難得看到鐵板燒師傅料理打拋豬肉,感覺料理雖然簡單,但最終的味道有出來,也屬於偏較重口味型的。這打拋豬肉搭配白飯,很好下飯,份量也不少,可以配上兩碗白飯呢!(這才想到白飯免費續添的好處)

 

泰棧2

 

泰棧1

 

泰棧13

 

「綠咖哩椰汁牛肉」這牛肉煎的好吃,質感不會多筋,但卻有口感,猜測如果單獨料理,應該也不錯。而搭配綠咖哩醬汁,就另具風味,綠咖哩味道有出來,但我們覺得還可以再收乾點,再濃稠會更佳。盤內有紅、綠食材搭配,提昇視覺效果。麵包沾著綠咖哩,亦增添了這道料理的層次。

 

泰棧9

 

泰棧8

 

泰棧11

 

「荷包蛋」與「蔥蛋」,其中蔥蛋煎的不錯,份量也不少。

 

泰棧1v0

 

泰棧7

 

整體而言,首次來到這以泰式為主題的鐵板燒店家「泰棧鐵板燒」,沒想到鐵板燒竟然也能吃到泰式料理,一來頗感驚艷,二來也沒失望。店家服務不但態度親切,師傅料理起來也令人感覺專業與認真,當然因此料理出來的鐵板燒好吃,有符合我們的口味。菜單中還有其他泰式餐點,下次有機會一定還會再去試試。

 

 

泰棧鐵板燒

桃園市桃園區中埔六街167

03-346-2592

 

 


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桃園美食小舖

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