專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格:
1. 食記專以介紹「桃園地區」餐廳為主
2. 食記歸類為輕食簡餐、西式餐點、鍋物燒烤、亞洲料理、街坊小吃等專區
3. 目前食記900餘篇,累計人氣逾950萬人次
4. 查食記:點入「食記分類」下,於畫面左上方選瀏覽方式「標題列表」;或利用「搜尋食記」功能
5. 食記純屬自費、自發性消費,謝絕店家邀約。如有建議請洽:asound69@yahoo.com.tw

廣告贊助

林記當歸鴨1   

 

跑了「壢新醫院」看老爸也有兩週了,時而需要在週邊覓食,前次是在附近較遠的「劉記潮州砂鍋粥」(食記請參見【劉記潮州砂鍋粥】個人砂鍋粥有亮點)。這次要介紹的是「壢新醫院」斜對面,也是在「宋屋公園」正前方的「林記當歸鴨」。

 

林記當歸鴨7

 

林記當歸鴨」算是生意較不錯的,記得某晚有次前往是客滿無座位的。店內用餐環境還不錯,提供當歸鴨肉、鴨肉飯或麵,還有其他一般飯、麵食、水餃、小菜等。

 

這次是跟老媽一起前來,我們點了「當歸鴨麵」(80元,選白麵)、「香菇肉絲麵」(60元,選細白麵)及「白菜滷」(40元)。店家的麵可以自由選擇,有白麵、細白麵、黃麵、粄條、冬粉、米粉、麵線、米台目等,我們選擇白麵及細白麵。

 

「當歸鴨麵」湯頭是輕輕淡淡的當歸味,蠻好入口,不會有很重的味精與死鹹味。有幾顆紅棗,以及多量的枸杞提味。鴨肉方面,口感有出來,但不會過硬,算是適中,肉質的部份也不少。麵條方面,白麵似乎不夠熟,偏硬了點。

 

林記當歸鴨5

 

林記當歸鴨6

 

「香菇肉絲麵」湯頭喝起來屬於清淡型,香菇味有出來,不難吃。

 

林記當歸鴨2

 

林記當歸鴨3 

 

「白菜滷」一碗40元,白菜份量多,白菜滷的也不至於太軟爛,碗中湯湯水水的味道也很新鮮,不會讓人有鹹油膩感。這道白菜滷是亮點,CP值也高,推!值得一試。

 

林記當歸鴨1

 

林記當歸鴨4

 

整體而言,「林記當歸鴨」的當歸鴨麵湯頭清淡不鹹膩,鴨肉也不賴。白菜滷CP值高,沒有油鹹膩感,值得一試。吃飽飯可以去對面的「宋屋公園」走走散散步哦!

 

 

林記當歸鴨(原壢新醫院對面當歸鴨)

桃園市平鎮區廣泰路156 (宋屋公園對面)

03-4952732

 

 


檢視較大的地圖

 

 

文章標籤
創作者介紹

桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論