關西7

 

在署桃附近發現這間新開的店「關西咕咕」,招牌及店名都頗吸引人,某在附近辦事情,就前往鮮。我們點了幾樣餐點,包括「招牌咕咕麵」(40元)、「意麵」(50元)、「燙菜」(40元)、「豆干」(20元)及「滷蛋」(10元)。

 

「豆干」及「滷蛋」,灑了點蔥花及香菜,多了點爽,醬汁不死鹹。店家有提供辣豆瓣醬,鹹了點,可沾點試試。

 

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「燙菜」是大陸妹,不過可能淋了些油蔥等,顯得整盤菜油膩膩的,不喜歡。

 

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「招牌咕咕麵」然是招牌,就一定要點來試試。這乾麵淋了一些獨特醬汁,拌起來味道還不賴,加上麵質厚實又具口感,這手工麵我們喜歡。

 

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「意麵」這湯意麵的麵質跟乾麵不一樣,比較軟爛些,普普通通,但量不少,還不差就是了。湯頭淡順口。

 

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整體而言,「關西咕咕」店內空間雖不大,老及員工口音聽起來似乎都是外地人,店員有說明他們的麵條是來自關西的手工麵,咕咕唸起來則是客家話可愛的意思,有趣!就餐點而言,我們推「招牌咕咕麵」,麵質有口感,味道獨特,有合我們口味,得一試。

 

 

 

關西咕咕

桃園市桃園區龍壽街66號

03-360-0038


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