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大方5

 

桃園區龍安街附近,這間「大方牛肉麵」,幾次經過,發現生意似乎不錯,好奇心驅使下,我們於某晚入內嚐鮮。店內餐點主要係以牛肉麵、排骨麵及乾麵為主。我們點了幾樣餐點,包括「滷味」「原汁排骨麵」(110元)「原汁牛肉麵」(110元)。

 

「滷味」有標價錢,可以自行夾取。

 

大方1

 

大方15

 

滷味吃起來普普,印象不深。

 

大方3

 

大方4

 

「原汁牛肉麵」店家的牛肉麵碗超大,可作為噱頭之一。

 

大方5

 

裡頭有香菜、蔥、酸菜等提味,就牛肉湯頭味道方面還可以,不會過於死鹹。缺點是湯頭飄著一層油,整體口感上偏油,不是很喜歡。

 

大方6

 

大方8

 

大方9

 

「原汁排骨麵」除了有香菜、蔥外,還多了油蔥酥提味,整體湯頭味道算是清爽。排骨酥頗為大塊,肉質嫩、入口即化,但我們覺得口感過粉了點。

 

大方7

 

大方10

 

邊吃可以聽到角落傳來貓叫聲,雖然我們也喜歡貓,但總覺得店內用籠子養著貓咪,不知衛不衛生,而且傳來的貓叫聲不是很悅耳,間接影響用餐舒適度。

 

大方2

 

整體而言,我們對於「大方牛肉麵」的「大碗」牛肉麵,有較為深刻印象外,牛肉湯頭偏油,我們不喜歡。排骨麵的排骨肉質軟嫩,但失去口感。

 

 

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大方牛肉麵

桃園市桃園區龍安街74

03-379-6088

 


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桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

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  • Alma 艾瑪
  • 哈哈!大哥你連續都是牛肉麵篇,我老公說他要去吃啦
  • 是啊!龍安街周邊頗多牛肉麵店喲!

    桃園美食小舖 於 2015/05/27 14:03 回覆

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