季節11  

 

某晚想吃水餃,依稀記得桃園龜山麥當勞附近自強東路上有間「季節水餃」網路頗有好評,於是立馬前去嚐鮮。我們來到「季節水餃」,發現店內竟然幾乎客滿,而且很多人外帶,不禁讓我們放心許多,應該不會踩到地雷。不過,進到店內,就聽到店員說只剩下高麗菜水餃了,我們就點了20顆「高麗菜水餃」(1070元)、「酸辣湯」(35元),並加點「滷味」(35元)。

 

這裡的滷味採開放式點餐,我們選了幾樣,優點是店家點了之後,主動採用滷汁來加熱,很不錯,但味道上就略顯一般般。

 

季節1

 

季節3

 

季節2

 

「酸辣湯」用料不少,酸度有出來,我覺得好吃。

 

季節6

 

季節7

 

「高麗菜水餃」盤底有沒有濕濕的湯湯水水,很重要。個人非常討厭水餃上桌,盤底都是水,搞得水餃皮濕濕軟軟沒彈性。

 

季節4

 

季節5

 

水餃的模樣看起來頗為飽滿,水餃皮薄是厲害之處,而且具黏性與彈性,吃起來口感很好。內餡不但吃得到高麗菜的鮮脆口感,味道適中,不會過鹹,紮實又鮮度夠,除了高麗菜外,裡頭還有紅蘿蔔增加了顏色與口感,增添了幾許層次感,這水餃內餡我們都很喜歡。

 

季節8

 

季節11

 

醬料方面,店家是提供蒜泥,非蒜頭,原以為這樣會不好吃,不過店家的蒜泥味道夠,沾起來不差。

 

季節9

 

季節10

 

整體而言,首次來到位於桃園龜山的「季節水餃」嚐鮮,我們給予正面的評價,也可以說是我們在桃園所吃過得水餃專賣,包括「紫琳水餃」、「阿玉水餃」等,都沒「季節水餃」好吃。我們認為「季節水餃」主要特色在於餃皮不但薄外,還頗具彈性,而內餡除飽滿外,高麗菜脆度也吃的到。下次有機會一定還會再去吃。

 

 

季節水餃

桃園市龜山區自強東路115

03-350-5918

週一、日公休

 

 


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