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鑫拉麵5

 

最近經過桃園區中山東路,發現原有間「神座拉麵」換成了「鑫拉麵」,頗愛吃日式拉麵的我們,於某日前往嚐鮮。進到「鑫拉麵」可以感受到店員的親切介紹與招呼,我們點了幾樣餐點,包括「豚骨拉麵」(99元)及「地獄拉麵小辣」(109元)。另「升級豪華A套餐」(89元)選擇「黃金豬排」,以及「升級豪華B套餐」(59元)小菜選擇「揚出豆腐」;飲料選擇可樂及雪碧。

 

打卡送的小菜「滷香豆干」。

 

鑫拉麵13

 

飲料。

 

鑫拉麵1

 

「揚出豆腐」有附醬料,嚐起來豆腐與醬料均普普通通

 

鑫拉麵2

 

鑫拉麵10

 

「豚骨拉麵」這碗拉麵有叉燒肉片、糖心蛋、黑木耳等。湯頭真的非常台式風味,算是我們吃過桃園地區屬一屬二的了。

 

鑫拉麵6

 

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叉燒肉一般般,有幾片肉片是破碎不成形。

  

鑫拉麵11

 

「地獄拉麵小辣」這辣似乎係來自於辣油的辣,頗常見的辣味,不過比起前道「豚骨拉麵」的平淡無奇,這拉麵多了辣味層次,有好一點。

 

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「黃金豬排」厚度有出來,算是這次來用餐唯一的亮點,不難吃。

 

鑫拉麵3

 

鑫拉麵9

 

整體而言,首次來甫開幕的「鑫拉麵」,雖然服務人員的態度都和善親切,拉麵但餐點的風味我們覺得很普通,甚至可以感受到濃濃的台式風味。不過,我們從店家的店名、招牌、菜單上壓根就沒看到「日式」兩字,因此也無可厚非。

 

此外,店內可看到標語「從心出發、平價、天然、無添加化學加工品、像家一樣的拉麵、感受溫暖與熱情」,這些正面的店家經營理念,與我們用餐所感受到的一致,是值得鼓勵之處。

 

 

鑫拉麵

桃園市桃園區中山東路32-12

03-336-1855

 

 


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