廣告贊助

小咩手作15    

 

天氣不好的假日,無法遠遊,只好出去尋覓早午餐解解悶。這間位於桃園區新埔十街上的新店家「小咩手作輕食廚房」(Mie’s Kitchen),只看到Mie’s Kitchen/小咩,標榜咖啡飲品、手打漢堡、手作甜點。除了在招牌、LOGO設計都頗有特色外,亦被手打手作”…這幾個字所吸引,於是入內嚐鮮。

 

小咩手作23

 

一進到店內,發現用餐空間有點小,只能坐約莫20個人上下,生意不錯,剛好有一桌空著可坐,很幸運。

 

小咩手作22

 

店員拿了菜單,說明目前是試營運階段,所以菜單都還會在更動及換新,並詳細解說了餐點內容,我們覺得服務態度頗為積極。

 

小咩手作6

 

小咩手作3

 

點了兩樣套餐,分別是「小咩手切唐揚炸雞」(200元)及「美國佬花生醬子起司牛肉飽堡」(220元),試營運階段有送飲料,我們選擇日月紅茶或茉香綠茶各一。

 

小咩手作2

 

環顧了一下店內四周佈置,有許多小細節都看得出店家的用心與細心。好奇店名的由來嗎?原來在店裡招呼客人的就是老闆娘,也就是小咩的媽媽,而菜單或店內提到的一元或古意主廚,則是老闆啦!

 

小咩手作20

 

小咩手作21

 

從菜單設計、裝潢、LOGO、佈置等設計上,都有著年輕創意的點子,來到這裡,除了感覺多采多姿的花樣外,也可以感受到青春活力,甚至用心、細心的與眾不同氣息,這跟早午餐的理念也很契合,很棒!

 

此外,一般新開的店家都會手忙腳亂,但「小咩手作輕食廚房」卻不會有這種感覺,從點餐、帶位、印LOGO的餐巾紙、兒童餐具、座椅、置物籃、出餐流程等觀之,一應俱全,沒有疏漏,可見開店前是有下功夫的。

 

小咩手作4

 

前台的甜點櫃,擺放了兩道模樣可口的自製甜點,一是靜岡濃濃抹茶塔,另一是雕著花瓣的巧克力濃濃塔。適逢店內有打卡活動,送了這種兩道甜點。

 

小咩手作1

 

小咩手作7

 

小咩手作31

 

甜點搭配了可愛造型餐具,並附上奶油。「靜岡濃濃抹茶塔」來自靜岡的抹茶濃度夠,除了口感出色外,可或嚐或聞到濃郁的抹茶香氣,相信是抹茶控的最愛。

 

小咩手作19

 

「黑巧克力濃濃塔」這巧克力味道濃,黑巧克力的味道也頗為直接,取名為濃濃,果然不錯。甜點搭配的奶油一定要沾點試試,不覺得膩,搭配黑巧克力,感覺清爽。

 

小咩手作18

 

「南瓜濃湯」味道清甜,濃度適中。

 

小咩手作5

 

主餐「小咩手切唐揚炸雞」上桌,這道餐點除了炸雞外,還有蔬果沙拉、美式炒蛋、烤麵包、薯條。

 

小咩手作9

 

炸雞塊是店家自製,肉質鮮嫩,無油耗味,有提供沾醬,味道及口感都還不錯。

 

小咩手作10

 

小咩手作13

 

蔬果沙拉除了多樣水果外,還有少見的有地瓜。薯條好吃,酥脆可口。

 

小咩手作12

 

小咩手作14

 

另一道「美國佬花生醬子起司牛肉飽堡」端上。這道餐點主要以漢堡為主,搭配薯條。

 

小咩手作15

 

掀開漢堡麵包,可以看見洋蔥、花生醬、起司、牛漢堡肉、蕃茄、美生菜等。其中亮點是店家手打自製的漢堡肉,有著厚實口感,佐上濃郁幾近爆漿的花生醬,超搭!

 

小咩手作16

 

小咩手作輕食廚房」這間店,不但有故事(店名小咩的由來)、有特色(手打、手作、LOGO設計、環境佈置)外,店內也標榜著對嚴選食材的堅持,包括採用履歷蔬菜、有機蕃茄等。

 

IMG_9467

 

整體而言,我們對這間店的評價很高,可以感受到店家在開店前,一定用心練了多年的功夫,以及細心地籌劃開店事宜。「小咩手作輕食廚房」這間有故事、有特色的獨特小店,未來潛力不容小覷。

 

(噓~要低調!別講給別人聽,免得要排隊吃不到!)

 

小咩手作8

 

 

小咩手作輕食廚房

桃園市桃園區新埔十街501

03-317-3536

 

 


檢視較大的地圖

 

文章標籤
創作者介紹

桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()