專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格:
1. 食記專以介紹「桃園地區」餐廳為主
2. 食記歸類為輕食簡餐、西式餐點、鍋物燒烤、亞洲料理、街坊小吃等專區
3. 目前食記870餘篇,累計人氣逾870萬人次
4. 查食記:點入「食記分類」下,於畫面左上方選瀏覽方式「標題列表」;或利用「搜尋食記」功能
5. 食記純屬自費、自發性消費,謝絕店家邀約。如有建議請洽:asound69@yahoo.com.tw

上群6  

 

網路上看見這間位於住家附近大業路上的「上群肉羹」,被「月見魯肉飯」照片所吸引,於是這禮拜跑了兩趟想嚐鮮,但都剛好公休沒營業。不死心,今日下班再度前往,終於有開店。這間店印象中很久前有來吃過,但後來改為這間「上群肉羹」,倒是沒什麼印象。

 

既然衝著「月見魯肉飯」而來,我們兩人就各點乙份,「魯肉飯」(小35元)加「月見蛋」(10元),以及「肉羹湯」(50元)、「燙青菜」(30元)與小菜「豬耳絲」(40元)。

 

上群1

 

於等餐過程中,我們發現店家的服務態度頗為親切,有加分。「燙青菜」及「豬耳絲」先端上。這「豬耳絲」有請老闆娘加熱,口感脆度有出來,很不錯,但唯一的缺點就是太鹹。

 

上群3

 

「燙青菜」一般般。

 

上群4

 

「魯肉飯」加「月見蛋」,就簡稱「月見魯肉飯」。

 

上群5

 

魯肉飯淋上的滷肉很讚,不會過鹹,雖然肥肉的部份微多,但口感上,有點像是豬腳的膠質。店家淋上的魯汁很多,加上月見蛋的蛋汁,兩者相乘下,白飯顯得有點濕軟,我不是很喜歡,但老婆則偏愛這種口感。

 

魯肉飯混著類似豬腳魯汁、肉燥與蛋汁,味道及口感都很特別。此外,搭配的小黃瓜有清爽的效果,加分。

 

上群6

 

店家的辣椒醬是有香氣,但不是很辣的那種,加點入魯肉飯中,香氣提昇。

 

上群2

 

「肉羹湯」味道不是像台南那種甜甜的,雖然有點偏濃稠,但搭配有白蘿蔔、筍絲等,有符合我們的口味,算是順口好喝。肉羹份量不少,口感有出來不會粉粉的,這肉羹我覺得好吃。

 

上群8

 

 

 

整體而言,桃園區大業路上「上群肉羹」,衝著店家的「月見魯肉飯」而來,魯肉飯和著半熟蛋,加上類似豬腳膠質魯汁、肉燥及蛋汁,一起入口,雖然飯有點濕軟,但味道及口感特別,值得一試。

 

上群9

 

 

 

上群肉羹

桃園市桃園區大業路一段75

03-3362275

 

 


檢視較大的地圖

 

 

, ,
創作者介紹

桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

發表留言
  • 酒瓶雕刻
  • 半熟蛋跟滷肉飯實在是絕配阿!!!
    謝謝你的分享
  • 不客氣哦

    桃園美食小舖 於 2016/04/12 18:15 回覆

  • 徵信社小荷
  • 配上蛋黃看起來就很好吃!!!
  • 對阿 光看就好吃
    不過我覺得飯太濕了點
    其餘ok

    桃園美食小舖 於 2016/04/12 18:15 回覆

  • KING
  • 看到這篇馬上去買了
    結果月見蛋玫月見稍嫌可惜
    下次再去試試看!!!!
  • 啊?怎沒月見?

    桃園美食小舖 於 2016/04/13 17:58 回覆

  • 訪客
  • 剛剛看到介紹去吃了,這篇po文的,你外面滷肉飯,吃太少了…………服務態度是非常好,但是滷肉飯,跟炒米粉,都打槍,滷肉飯太鹹,炒米粉,太乾
  • 可能哦
    滷肉飯比較少吃
    但我比較喜歡乾乾香香的滷肉飯

    桃園美食小舖 於 2016/04/27 17:44 回覆