鍾家庄5  

 

這間位於大業路上[寶山黃昏市場]對面的[鍾家庄牛肉麵食館],其實已經開很久,記得之前位於寶山街上偶而會去買牛肉麵,不過當時感覺是有點偏油,自從該店家搬到大業路上就後,就沒再消費過了。某晚,想吃牛肉麵,又不想跑太遠覓食,就又來到[鍾家庄牛肉麵食館]吃晚餐。

 

我們點了兩份餐點,分別是[半筋半肉麵](120)、[牛湯冬粉](70)、[三拼滷味](30)及[燙青菜](40)

 

鍾家庄1

 

[三拼滷味]無論滷蛋或是豆干,都能看到較深的滷汁顏色,這滷味夠入味,好吃。

 

鍾家庄3

 

[燙青菜]這燙青菜份量不少,沒淋上怪怪的醬汁或肉燥,簡單清爽,頗有家常味的菜。

 

鍾家庄2

 

[半筋半肉麵]與[牛湯冬粉],幾年後再訪,我發現牛肉湯頭不似印象中那樣油、重口味,反倒是喝起來算是較為順口的那種。半筋半肉肉質一般般,中規中矩,但似乎也沒多大的亮點。麵質方面,個人覺得偏軟了些。

 

鍾家庄5

 

鍾家庄4

 

鍾家庄6

 

整體而言,大業路上[鍾家庄牛肉麵食館],牛肉麵中規中矩,滷味好吃,值得一提的是,老闆娘臉上總是帶著[佛心來著的笑容]這非常重要,100個老闆中,大概找不到3個能真正做到這個境界。

 

 

 

鍾家庄牛肉麵食館

桃園市桃園區大業路一段319

0927-565841

營業時間:10:00~21:00 (週日休)

 

 


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