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ㄍㄧㄥ夯碳烤8  

 

周六假日,原本想去買大業路寶山市場買[來來紫飯糰]嚐鮮,不過到了大業寶山市場,竟發現沒有人在買,有點擔心的心態下,想回到吃飯糰的首選,即同一條路上不遠的這間[無名飯糰](食記請參見【飯糰】人氣排隊早餐飯糰),但發現也沒開或是已打烊,正當猶豫要吃啥之際,意外發現眼前有一家碳烤吐司,名為[ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司],有人在買,於是立馬走過去。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤9

 

這間[ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司]菜單如圖。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤10

 

我點了兩樣餐點,分別是[兒時牛五花](55元)及[秘製里肌](55元)。候餐同時,觀察到這間店的肉片(包括主餐豬牛肉片、火腿、培根等)及吐司,採用木炭碳烤方式處理,所以人多會比較慢。肉片及吐司烤完後,會給後台的人進行加料動作,配料有火腿、起司、洋蔥、黃瓜等,最後會切成兩半,裝入盒中。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤7

 

廢話不多說,先上圖。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤8

 

這是一份餐的份量,老婆看到後,覺得55元價位雖然有點高,但整體份量上可不少,甚至兩人吃一份也可以。此外,吐司夾的配料,除了有肉片外,還有火腿片、起司、洋蔥、黃瓜、美乃滋,甚至還有蔥蛋,可想像這些配料堆疊出來的高度,難怪要對切成兩份。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤5

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤1

 

一口咬下,口感、滋味的層次非常豐富,只能說好吃了。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤2

 

我們找出同樣在大有商圈附近出沒的碳烤肉蛋吐司餐車[豐隆號](食記請參見【豐隆號】手工肉蛋吐司行動餐車)相較,雖然[ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司]較肉蛋吐司多5元,肉片也較薄些,但在其它配料方面,多了蔥蛋、火腿、起司、洋蔥、黃瓜…。

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤4

 

整體而言,大業路寶山市場早餐有一整排,選擇也多,今新發現這攤[ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司],肉片及吐司採全碳烤外,夾料甚為豐富,除烤火腿片、起司、洋蔥、黃瓜外,竟還加了蔥蛋。乙份55元,對切成兩份,超值。下次有機會會想再去買,頗值得一試。

 

 

 

 

ㄍㄧㄥ夯碳烤吐司

桃園市桃園區大業路寶山市場

0926-554446

每日AM6:00AM-AM11:00

 

 

 


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