先前去桃園龜山逛早市,發現這間「庶民食堂創意炒飯」,決定找一天來去嚐鮮。某晚,踏進這炒飯專賣店,發現生意還不錯,厲害的是,菜單上的炒飯種類琳瑯滿目,看菜單項目標號,炒飯種類就有39種,這還真讓人不知該選哪一種好。
裡頭有幾種店推薦的品項牆上有圖片,於是我們先點了「泰式海鮮炒飯」(100元),另看到別桌有人點咖哩,顏色看起來不差,於是也點了乙份「咖哩雞肉炒飯」(70元;加飯),加點「炒青菜」(50元)。「庶民食堂創意炒飯」除標榜少鹽、少油外,另有標示不加味精,這健康概念有推。重點是,店家還大方地用斗大的字標示「加飯不用錢」。
店內提供免費的湯品及檸檬水。湯品的料可能都被撈光了。檸檬水還不錯,但如能提供一些茶類飲品會更棒。
「咖哩雞肉炒飯」這是加飯版的,頗為大盤,咖哩金黃的顏色也很亮眼。裡頭的雞肉小小塊肥肉或小片雞肉,真材實料度少了點。
味道上,似乎不那麼重口味,符合店家的健康概念,建議點餐時加點辣椒提味。就口感上,只有一個字”乾”,這道咖哩飯真的太乾,需要配開水。
「泰式海鮮炒飯」這道炒飯的乾濕度就比較正常,泰式的口味我們也喜歡。用料方面,有蟹味棒、花枝、蝦仁、豬肉,這四種配料,只可惜為數都不多就是了。這道炒飯我們有推其口味。
「炒青菜」清清淡淡的,好吃。
整體而言,位於桃園龜山「庶民食堂創意炒飯」,有39道炒飯可選擇,推其標榜少油少鹽不加味精,也免費加飯,屬於份量大的那種。不過,白飯外的真材實料則略稍嫌少。炒飯種類甚多,但不一定每樣都喜歡,下次有機會再去試試別種口味。
庶民食堂創意炒飯
桃園市龜山區萬壽路二段1111巷3號
03-3200086
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