專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格:
1. 食記專以介紹「桃園地區」餐廳為主
2. 食記歸類為輕食簡餐、西式餐點、鍋物燒烤、亞洲料理、街坊小吃等專區
3. 目前食記880餘篇,累計人氣近900萬人次
4. 查食記:點入「食記分類」下,於畫面左上方選瀏覽方式「標題列表」;或利用「搜尋食記」功能
5. 食記純屬自費、自發性消費,謝絕店家邀約。如有建議請洽:asound69@yahoo.com.tw

廣告贊助

虎頭山水煎包3

 

週休假日下午,我們到「虎頭山忠烈祠」撿拾一些竹柏的種子後,驅車到「虎頭山公園」閒逛,在虎頭山公園停車場第二路口處,發現這發財車,沒有名稱,只寫著蔥油餅、水煎包,在這就姑且稱之為虎頭山水煎包」。Google一下,發現這「虎頭山水煎包」營業已經好幾年的樣子,只是我們都沒注意到。我們立馬下車買了「水煎包」(一顆15元)來嚐鮮。

 

虎頭山水煎包5

 

虎頭山水煎包3 

 

水煎包」是現包現煎的,只見老闆撈起大把的高麗菜,塞進麵糰中包起來,對於內餡看起來不小氣。

 

虎頭山水煎包4

 

內餡除了有大量的高麗菜外,還有一些紅蘿蔔絲及類似豆輪的末,味道方面只能說很清爽,調味度低。餅皮方面,不至於太薄或太厚,口感也有出來,吃起來不會覺得軟爛。

 

虎頭山水煎包2

 

老闆娘會問是否塗醬油或辣椒,我們建議兩著都塗,老闆娘塗的醬,量不會很多,好處是吃的到高麗菜的原味,卻又不失層次感,剛剛好。

 

虎頭山水煎包1

 

整體而言,意外發現這間位於虎頭山公園停車場第二路口的虎頭山水煎包」,滿滿的清脆高麗菜,頗為清爽,搭配厚度適中且具口感的餅皮,我們都覺得好吃,列入下次想吃水煎包時的口袋名單之一。

 

 

 

 

桃園區其他水煎包食記:

 

【暢春園水煎包】吃得到青脆高麗菜

【林記水煎包】南門市場排隊水煎包

【大有水煎包】大有路上的早餐

【傳統早餐店】聖保祿對面粉古早味

 

 

 

 

虎頭山水煎包

桃園市桃園區三聖路

虎頭山公園停車場第二路口處

 

 

 


 
檢視較大的地圖

文章標籤
創作者介紹

桃園美食小舖

桃園美食小舖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

發表留言
  • Joshua
  • 感謝分享,天氣突然就冷了呢,記得多加件衣服,歡迎抽空到小弟格子逛逛交流一下喔!
找更多相關文章與討論