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有段日子沒去桃園區慈光路一逛,近日晚間一時興起,跑去覓食吃晚餐,發現整條街有幾間新的面孔,但有幾間已歇業。不過,這間[元祖勝峰大眾本舖]由於之前沒特別注意,因此也搞不清楚是新的還是舊的店家,不管,就選吃這間[元祖勝峰大眾本舖]當晚餐。

 

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一進到裡頭,發現店家的內用空間,有著一些復古風的擺設及壁畫,但某些方卻有現代感,有些又變成日式風,甚至我們整個用餐過程播放的歌曲都是同一首歌癡情玫瑰花,洗腦到有點腦人。總之,整體布置有點仿復古,超違和感。

 

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我們點了幾樣餐點,分別是[肉羹米粉](60)、[肉羹墨魚](70)、[燙青菜](30)及[甜不辣](30)

 

[甜不辣]會點這道,是看櫃檯有一鍋甜不辣模樣挺可口的,但端上時,看這偏鮮豔色系的醬汁,就覺得不妙,吃起來微甜,不是我們喜歡的那種味道,而裡頭的甜不辣也普通。

 

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羹湯類的靈魂是味道及濃稠度,這碗[肉羹米粉]羹湯不會太稠,是我們能接受的那種。味道方面,算是不難吃,一般般。其中,羹湯中加了冷凍三色蔬菜,扣分。

 

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[肉羹墨魚]墨魚麵口感有點偏軟,但還算可接受的範圍。其中,墨魚羹湯中多加了甜不辣,很突兀,扣分。

 

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這兩碗肉羹,唯一覺得有亮點的是肉羹,口感紮實度都有出來。

 

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[燙青菜]普普通通。

 

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整體而言,首次造訪慈光街[元祖勝峰大眾本舖],店內環境佈置仿復古但違和。肉羹類吃起來普普,另羹湯加了冷凍三色蔬菜,再扣分。

 

 

 

元祖勝峰大眾本舖

桃園市桃園區慈光街128

03-316-3346

 


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桃園美食小舖

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  • ALEX
  • 這家是30年以上老店,據說以前是春日路大廟附近那個市場三大飲食店之一

    我是為了鹹湯圓去找的...食尚玩家來過

    不過他的東西真的.........................普通
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