蘑菇森林7

 

前不久想吃蛋包咖哩飯,來到我們認為的首選[CoCo壱番屋(食記回顧CoCo壱番屋】麻婆豆腐咖哩+醬菜) 吃晚餐,美味。由於過幾天是老婆生日,所以正籌畫要所以正計畫要去哪吃生日大餐,看到[CoCo壱番屋]對面[桃園ATT筷食尚]的偌大招牌[蘑菇森林],就決定是這家了。由於怕週六沒位子,所以事先訂位,才發現只能排隊不能訂位,於是就計畫週六一早搭公車去火車站,再走路過去。

 

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我們於週六上午10:50營業前來到[桃園ATT筷食尚]門口,發現原來是這個ATT賣場的大門沒開,所以有一群人在外頭等開門,時間一到,一群人蜂擁而入,我們由於怕吃不到[蘑菇森林義大利麵坊],搭電梯時,難免緊張了起來。上了二樓,發現一群人全停擠在[兩餐]門口,穿越過人潮,來到[蘑菇森林]門口,暈倒,店內竟然只有一組客人,完全不用排隊,我們真是太杞人憂天了。

 

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店內是充滿綠色森林感的佈置,但可惜都是假花假草,搭配幾幅顏色鮮豔的畫與燈光,襯托出童話般的森林景象,就環境而言,還不錯。

 

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這裡的義大利餐點,單價從160元至380元間,加7999元,可選擇沙拉、湯品或飲料,升級為套餐。因為式慶生,所以我們各點了兩樣價格較高主餐,分別是[奶油燻雞麵附香草雞腿餐](300)及[美式BBQ烤豬肋排燉飯](380),另外加點兩份79元套餐。

 

[沙拉]顏色搭配得不錯,食材質感也佳,但就是略顯普通。

 

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[湯品]是蔬菜湯,裡頭用料不少,層次感及熱度都足夠。

 

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[奶油燻雞麵附香草雞腿餐]就純吃義大利麵而言,其中的[奶油煙燻義大利麵]奶油味不是很重,燻雞配菇類的簡單組合,沒啥特別的印象,算是一般般的口味。

 

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搭配的[香草雞腿]香草味有出來,就味道算是多元。

 

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而麵條及雞腿的口感則都微偏軟了些。

 

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[美式BBQ烤豬肋排燉飯]老婆先挖了一口這燉飯,喊了一聲[焢肉飯],我以為發生啥事,也趕緊嚐了一口燉飯,真的就是焢肉飯,只是這飯,菜單上的標示係義大利ARBORTO專業米種,不過還是偏軟點,這道燉飯,我們評為[焢肉風味義式燉飯]。

 

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至於[美式BBQ烤豬肋排]有兩大塊,原以為這種豬肋排即便用刀叉也不好支解,但這豬肋排肉質軟,很容易骨肉分離,味道些微帶甜,我們不是很愛,加上肉質偏肥,也過於軟,[烤]的口感喪失不少。

 

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附餐的飲料,我們選[香草花茶]及[果香紅茶],這應該只是茶包泡一泡就端上了,這飲料很不用心。

 

整體而言,初訪桃園ATT筷食尚內的[蘑菇森林義大利麵坊],用餐環境氣氛雖佳,但餐點普普,尤以焢肉風味的義式燉飯令人印象深刻。同樣的價位,桃園還有更好的用餐選擇,台北的月亮不一定就比較圓,試過就好。

 

 

 

蘑菇森林義大利麵坊

桃園市桃園區中正路472F (桃園ATT筷食尚)

03-271-2668

 

 


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