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老地方牛肉麵5  

 

[桃園觀光夜市]週邊的[老地方牛肉麵]開了很久,一直沒機會去嚐鮮。自從遷址後,原址發生火災意外後,讓我們想起這間店,於是就想找機會去試試。某晚,路經桃園區中正路桃園觀光夜市附近,恰好有停車位,則期不如撞日,就入內嚐鮮。[老地方牛肉麵]內用環境還可以,小菜盤也有看起來乾淨的冷藏櫃擺放

 

老地方牛肉麵7

 

醬料區擺設得頗為大器,有醬油、醋、豆瓣醬、辣椒等,我們取用了一些裡頭有八角的炒辣椒。店內除了牛肉麵外,還有水餃、餅類、湯類、小菜類等,我們點了幾樣餐點,分別是[清燉牛肉麵](小碗90)、[鍋貼](乙份1070)及[小菜]。

 

老地方牛肉麵6

 

[小菜]一般般。這裡的小菜多數有鋪層菜葉頗為特別

 

老地方牛肉麵2

 

[清燉牛肉麵]清燉口味有中藥的微微香,湯頭味道我覺得還不錯。牛肉肉質有嫩,但份量不多,麵條則一般般。

 

老地方牛肉麵1

 

 

[辣椒]這辣椒雖不夠辣,但香氣還不錯,值得一試。

 

 

老地方牛肉麵10

 

[鍋貼]外觀顏色看起來頗吸引人,底部雖煎的焦酥,但我們認為整個皮偏厚了點,使得焦的部分有些帶硬,咀嚼起來的口感,粉皮的比重過高。內餡的肉口味則一般般。

 

老地方牛肉麵3

 

老地方牛肉麵5

 

老地方牛肉麵4

 

整體而言,位於桃園觀光夜市旁的老地方牛肉麵],號稱45年的老店,用餐環境不差,清燉牛肉麵帶有微微中藥香味,鍋貼普普。下次有機會再去試試其紅燒牛肉麵。

 

 

 

 

 

老地方牛肉麵

桃園市桃園區中正路473

03-3358602

 

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