桃園區大有路上，［九湯屋日本拉麵］歇業後，開了這家［清萊雲泰料理］，對於喜歡吃雲泰料理的我們，當然要找機會去嚐鮮。進到店內。原以為是賣雲泰飯麵小吃的店而已，沒想到是間類似雲泰快炒的店家。我們點了幾樣菜，分別有［打拋豬］(150元)、［蝦醬高麗菜］(100元)、［香酥嫩豆腐］(100元)及［白飯］(10元)。
［香酥嫩豆腐］這道看起來賣相佳，吃起來如其名，酥酥的外層，裡頭的豆腐真的頗嫩。
咬下去，有點類似宜蘭的糕渣的感覺，小心豆腐會燙口，這道清爽、不油膩的香酥嫩豆腐，不差。
［蝦醬高麗菜］味道不會很重的蝦醬，算是一般般的口味。
［打拋豬］好下飯的一道菜，打拋的味道還可以，可惜口感上偏油了點，豬肉中肥肉的比重也稍嫌多了點。
［白飯］配上打拋豬。兩個人的晚餐就這樣解決。
整體而言，桃園區大有路［清萊雲泰料理］，讓我們聯想到原本在新光三越大有店美食街的［清箂雲泰料理］，不知是不是同一家。不過，桃園區大有商圈附近的雲泰料理倒是真的不多，如果突然想吃，會是首選。
清萊雲泰料理
桃園市桃園區大有路497號
0928-890802
桃園區寶山街周邊食記
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