桃園美食小舖

某晚不知吃啥，突然想到網路有人介紹永安路這家「谷林鐵板燒」，我們隨即開車前往。位於永安路這家店面看起來並不大，但卻有賓至如歸的感覺。店員服務態度都不錯，我們點了兩樣主餐，分別是「冰島鱈魚」（200元）與「養生香菇」（130元），並加點荷包蛋（15元）來嚐鮮。店家於牆上貼有少鹽少油可以告知廚師的告示，我們也要求師傅少油少鹽，畢竟對常吃外食的我們比較健康。飲料、冰品這裡無限暢飲，飲料是可樂，很划算。

餐點方面，師傅似乎愛用大火快炒，所以「豆芽菜」與「高麗菜」略焦，但快炒鎖住鮮甜，味道還不錯，很家常。

一顆「荷包蛋」15元似乎貴了點，但師傅煎的還不錯。

「冰島鱈魚」也不錯，肉質很嫩。

「養生香菇」口感滑嫩，味道甜美，感覺很家常。

湯品則是「味增湯」。

谷林鐵板燒的料理方式不是直接倒醬油去炒，而是用自家調好的醬汁下去炒，不會感覺都是醬油味。由於要求少油少鹽，使得吃起來負擔變少。由於谷林給我們的感覺還不錯，列為我們下次會想再去的店家之一囉！

谷林鐵板燒（永安店）

桃園市桃園區永安路174號

03-338-0755