桃園美食小舖

說到「里拉玫瑰」，突然勾起了十年前的回憶，隱約中剛來桃園時，記得前衣蝶百貨地下美食街有間好吃的焗飯，後來不知哪去了，直到近期在巨蛋旁發現這家新開的「里拉玫瑰焗烤工坊」似曾相似，是否是同一家呢？不得而知！無論如何，某晚，我們還是來到這間新開幕不久的「里拉玫瑰焗烤工坊」嚐鮮，看看能否找回當年的焗烤味道。

桃園巨蛋「里拉玫瑰焗烤工坊」現址，是一個希臘式風格的建築物，外型頗為吸引人，只是過去這幾年來，窩主人每天上下班都經過它門前，看著這棟建築物的店家起起落落，希望「里拉玫瑰焗烤工坊」來了之後，能夠永續經營。提到巨蛋週邊的餐廳，就要特別提到「微風地中海棕櫚咖啡」，是兩樣情，這間「微風地中海棕櫚咖啡」十年多來依然屹立不搖呢！

某晚，我們首次進到「里拉玫瑰焗烤工坊」，裡頭感覺蠻溫馨的，也有兒童區供小朋友玩耍。

菜單則是琳瑯滿目，讓人分不清店家的專業是焗烤？還是排餐？還是什麼主題？而此行，窩主人只想嚐它的焗烤類，是否依然有十年前的味道。可惜的是，名為「焗烤工坊」，但焗烤類的餐點選擇並不多，我們點了「茄醬海鮮焗尖管麵」（220元）及「洋蔥香辣燒雞焗烤飯」（220元）來嚐鮮。

約莫等了約半小時，才開始送餐，因烘烤需要時間，送餐慢是可以理解，但濃湯及沙拉怎不先送餐呢？！而且上桌時，店家竟然用一般深咖啡色塑膠的托盤裝著沙拉、濃湯及主餐一起放上桌，服務生人就走了，沒有把餐點從托盤拿下來一一放桌上，令我們為之傻眼，難以想像「里拉玫瑰焗烤工坊」這種吃氣氛的用餐環境，竟然是用的托盤放著餐點直接上桌，感覺來到了百貨公司美食街，用餐氣氛頓時消失不見，這種經營模式真的需要修改！

餐點部份，附餐飲料提供「玫瑰綠茶」，玫瑰香氣撲鼻，夠誠意，好喝。

沙拉清爽可口，濃湯濃度夠，都還不錯。

「茄醬海鮮焗尖管麵」海鮮用料可以，焗烤類最重的表皮，表現的也還得體，但感受不到「專業焗烤」的質感，只能說是一道普通的焗烤料理。

「洋蔥香辣燒雞焗烤飯」飯質嚐起來還可。這裡的焗烤並沒有讓我找到當年好吃記憶，有點失望了。比較特別的是，這兩道餐都加入小玉蜀黍入菜，風味有加分。

這次用餐，我們被安排到狹長型的座位區，挑高不高且狹窄的空間，加上位處空調不及處，用餐環境令人有壓力也不舒適。餐點方面，嚐起來沒有特別好吃或不好吃。整體而言，我們無法抓到「里拉玫瑰焗烤工坊」的主題定位為何？吃排餐or焗烤or複合式餐飲？吃氣氛or吃美食街？實在難以有結論。下次我們想來嚐嚐它的早餐。

里拉玫瑰焗烤工坊

桃園市龜山區三民路92號

03-320-1855