桃園美食小舖

周日中午，我們來到家附近的「虎頭山」閒逛，主要目的有二，其一是在行政院退除役官兵輔導委員會訓練中心對面近日發現新開了一條馬路，好奇心驅使下，想去一探究竟。其二是在好心網友報路下，想去虎頭山下的「忠烈祠」撿植物種子。

首先，我們沿著新道路進入，沒一會就可以發現，原來這條新開的道路，直接連到虎頭山公園，對上山民眾而言，方便許多。不過，沿著山路往上，最後會來到「明倫三聖宮」，這是一座主祀關公、劉備、張飛的古老廟宇，以紀念桃園三結義的事蹟。沿線的攤位很多，吃的、穿的、用的統統都有，頗適合爬山與散步，只不過我總覺得虎頭山的這條路有些髒亂，來桃園十年餘，不但不常來，也不常在這買東西吃。不過，今天適逢午餐時間，我們看到三聖宮前有一攤賣臭豆腐、蚵仔煎的攤位，滿滿都是人，是決定停車用餐嚐鮮。這家攤位主要係販賣臭豆腐，有清蒸跟現炸的，還有炒麵、炒米份，蚵仔煎、還有小腸豬血湯、藥頭排骨等。我們就坐後，點了現炸臭豆腐（40元）、炒米粉（40元）、蚵仔煎（50元）與小腸豬血湯（35元）。

「現炸臭豆腐」的臭豆腐炸得酥脆，口感不錯，泡菜清淡，整體來說，不會感覺油膩。

「炒米粉」似乎店家是用蒸的，加了點醬汁與肉燥，肉燥略顯乾，但相對的讓我們感覺不油膩。清淡了點，我們加了點辣椒醬。

「蚵仔煎」外觀不錯，有著些許焦脆的外皮，如果希望焦一點，可以跟老闆要求。口味上普普。

「小腸豬血湯」好喝，豬血塊多且頗富彈性，小腸則硬了點。不過，這碗豬血湯我們有喜歡，熱熱的一碗，不但被我們喝個精光，還想再加湯呢！（只是不曉得可不可以）

整體而言，這攤店家的東西雖稱不上多美味，但東西不油膩，不會讓人覺得意外。值得一提的是，這攤店家服務態度非常值得讚賞，不但不會因為人多而忽略小細節，反而讓客人感覺更為主動積極，譬如擦桌子、點菜、送餐等等，尤其我們對其中一男一女年輕人印象頗為深刻，招呼客人效率之快，服務精神滿分，不禁要幫他們按個讚。

享用完虎頭山上的小吃後，我們下山直奔附近的「忠烈祠」，桃園虎頭山的忠烈祠，這幾年一直想來，但卻未曾來過。我們停好車，進入忠烈祠，佔地不大的忠烈祠，原來是前身是日據時代的「桃園神社」，裡頭的建築、祭祀等系統都跟日本神社風格相去不遠，如鳥居、水手舍等建物，都是日本神社的翻版，來到桃園忠烈祠，讓我們感覺有如來到了日本呢！我們逛了一趟，由於下午雷聲大作，開始下雨，於是放棄找尋植物種子，趕進開車打道回府，結束今天週日的虎頭山尋幽之旅。

以下的桃園忠烈祠一隅，在此就不多介紹，請自行觀賞囉！

桃園縣忠烈祠（摘錄自：維基百科） 

前身為桃園神社。1950年改為桃園縣忠烈祠，在本殿內置放鄭成功、劉永福、丘逢甲遺像，並在朵殿設置反清、抗日烈士靈位。1972年台日斷交，政府發布〈清除臺灣日據時代表現日本帝國主義優越感之統治紀念遺跡要點〉，指示「日本神社應即徹底清除」，全台各地的大小神社在此法令之下大多被損毀，僅桃園神社被完整保留。1985年時縣政府一度要將忠烈祠拆除重建，後經輿論及學界的強烈反彈，改為耗資新台幣886萬元整修，於1987年完成。1994年2月15日被內政部指定為國家三級古蹟。2004年桃園縣政府文化局將社務所整修之後，配合文建會地方文化館計畫，規劃成立桃園縣忠烈祠文化館，2007年9月3日正式開館。

包括本殿（安置神位之處、僅祭典主祭者可進入）、拜殿（一般信眾參拜之處）、中門、社務所（辦公處）、高麗犬、石燈籠、手水舍、鳥居、東司、參道等。建築配置順應地形，逐層拾級而上，材料採用檜木、日本柳杉木，同時保留完整大木結構系統，顯露出蒼勁及樸實之美。