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幾個月前,我們注意到位於桃園市經國路上,新矗立著一棟鵝黃色的南法建築物,夜間由於燈光的關係,整棟建物化身為白色,頗引人側目。曾經幾次想前往嚐鮮,但由於不好停車而作罷。某週末,我們決定來到這間散發異國風情的建物內用餐,它的名字叫做「洋伙房」。

來到「洋伙房」,發現要排隊等候,我們稍等了一會,到建築物外面拍拍照,才發現某些角落,的確有異國的Fu,新婚朋友們應該也適合在這拍拍婚紗照取景唷!

 

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試賣期間就客滿,相信這間店應該有其吸引人之處。外牆上以標榜著「周遊列國的食趣」的口號,也頗難人尋味。來到店內,是兩層樓式的空間,牆上擺設許多異國風的裝飾品,加上拱門造型的落地窗戶,不但空間明亮,視覺效果也頗新奇。

 

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翻開菜單,有海南雞飯、肉骨茶湯、泰式海鮮湯、日式豬排、越牛河粉、排餐、義大利麵、焗烤燉飯等,正如其所謂,「洋伙房」可說是結合許多異國料理於一身。不過,這樣冠冕堂皇的建築與室內設計,究竟在料理方面是否能成正比呢?讓我們繼續看下去。我們點了「獅城海南雞飯」(200元)、「地中海海鮮燉飯」(200元)兩種主餐來嚐鮮。另外加120元升級為A套餐,多附上蝦片、開胃前菜或沙拉或湯(三選一)。附餐我們選了「泰式海鮮沙拉」(250元)及「現打果汁」(120元),升級為套餐,就價位而言優惠不少,有誠意。

 

首先,「蝦餅」及「泰式海鮮沙拉」上桌。由於店內人數較多,上菜略顯慢,店家提供的「蝦餅」剛好可以止餓,不過可能我不愛蝦餅,所以嚐起來沒什麼特別之處。

 

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升級套餐點選的「泰式海鮮沙拉」。這道沙拉,除了有一隻大蝦外,泰式酸醬的味道調配的非常爽口,我們都覺得好吃,也認為十分超值,必點。

 

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「獅城海南雞飯」上桌,這是一道類似簡餐式的餐點,海南雞頗為大份,店家標榜雞隻是吃安全飼料、喝山泉水長大及不打針的咕咕雞。海南雞說穿了,其實就像是台灣的白斬雞,兩者差別在於香料及醬料的不同運用。由於我喜歡吃白斬雞,嚐起來肉質Q彈,醬汁調的也不錯,好吃。

 

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除了主角海南雞肉外,店家也附了三樣小菜,可以發現店家對於小菜有用心搭配與設計,不是隨便製

作。

 

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此外,飯則是通常與海南雞飯一起搭配的「薑黃飯」,依稀記得店家有說飯不夠可以續。

 

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湯則是蕃茄湯,清淡好喝。

 

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「地中海海鮮燉飯」圓形盤裝,份量不少,看起來就不錯吃的樣子。店家加了點德國香腸、小蕃茄等提香,附上一片檸檬,並搭配上蝦子、蛤蜊、花枝等海鮮,內容頗為豐盛。味道方面也不賴。

 

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最後是果汁飲料。

 

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來到「洋伙房」還可以觀察到一個重點,就是站在櫃台的店員(感覺應該是老闆)從頭到尾始終面帶著親切的笑容,服務態度也充滿熱忱與積極,值得鼓勵。料理方面,原以為外觀講究的店家,餐點美味方面通常不成正比,但「洋伙房」並不然。不但對於室內、戶外佈置有用心外,「洋伙房」提供的餐點吃起來也好吃,實難能可貴,是會想再去的店家之一。

 

據聞,洋伙房的老闆是「好煮意」開的。所以貼上之前「好煮意」兩篇食記供參:

【好煮意】好吃的脆皮雞腿飯

【好煮意】創意異國料理

 

洋伙房

桃園市桃園區經國路409號

03-325-5888

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