桃園美食小舖

繼上週逛「桃園觀光夜市」（食記請參見：【桃園觀光夜市】週末夜逛夜市）後，本禮拜五下班後兩人突然又有想去逛夜市的衝動，於是我們開車前往「中壢觀光夜市」啦！話說上次來中壢逛夜市，以不知多久前了，聽說「中壢觀光夜市」有經過整頓。我們到達中壢夜市大概晚上八點，發現入口處及週邊感覺比較亮與乾淨，也發現有規劃停車場，但似乎尚未啟用。但就停車場便利性而言，桃園市政府真的應該學學人家的規劃才對，而不是回覆：「請搭乘大眾運輸工具」。大概有計算過，從大有區搭公車到桃園觀光夜市，根本不順路，幾乎要繞半個市區才到的了，然後夜市逛完可能公車已打烊，好爛！

言歸正傳，我們首先來到這攤「乙翁町日式岩燒」，這是賣日式無骨雞腿排的岩燒店，非一般火烤串燒唷！一串40元，有日式芥末、日式海鹽兩種口味可以選，我們點了一串海鹽口味的來嚐鮮。

味道還不賴，雞肉也很嫩，因為不是用火烤的，少了炭燒味，但卻能嚐到多點雞肉原味。這是我們第一次吃到這種攤位，好吃。

接著，也是第一次吃到的「真功夫雞腿捲」，看模樣像是宜蘭的「龍鳳腿」，口味多元，看大家都點椒鹽口味，我們也跟著點，買了一捲35元嚐鮮。

外皮酥脆，裡頭是頗燙的小雞腿塊，類似香腸口感，感覺油了點，我覺得普普，沒特別喜愛。

接著，終於來到一家有較多人潮排隊的攤位，名為「辣餅」，很特別的辣餅，我們還真是第一次看到，老闆頗有自信且慢工出細活，一邊桿麵團，把餅桿成大餅後，放進旁邊的鍋爐煎烤，等待排隊時間，大家彷彿都在看老闆表演一場秀。

桿麵團、煎烤、淋油、噴水、撒芝麻等一連串的動作，最後換人進行切割（一個大餅切成四份，每份30元），塗上辣醬與分裝，才交給客人，我們等了大約十幾分鐘，終於拿到熱騰騰的「辣餅」。

這個「辣餅」很特別，不但外皮很酥脆，吃多了也不會覺得油膩，辣醬的辣度適中，份量也大（兩個人吃一份剛剛好），雖然它只是麵團加辣醬組成，但其中的煎烤功夫讓這「辣餅」美味了起來，好吃！

吃完「辣餅」後，我們都覺得口渴了，來到一家飲料店「Hello！Tea Tea」買蜂蜜綠茶，夏天逛夜市真的要喝飲料，老婆也趁此去上廁所，還頗為乾淨，不錯。

印象中，「簡師父麻辣臭豆腐」是中壢夜市必吃美食，不過後來發現桃園觀光夜市及其附近也有分店，雖仍舊美味，但似乎降低了新鮮感。我們挑了「麻將台北麻辣臭豆腐」來嚐鮮，一份70元，臭豆腐份量頗多，湯頭濃郁，肉燥也香，我們覺得還不錯吃，如果是冬天來上一碗，更棒。

記得童年時，因為身體不好，老爸常帶我們去喝蛇湯，印象中很好喝，超愛。長大後，只在中壢夜市喝過一次蛇湯，味道實在好清淡，卻要賣150元。由於找不到童時的味道，就沒再喝過蛇湯了。

最後，我們看到一攤「樂美食月亮蝦餅」，老婆說沒吃過夜市賣的「金錢蝦餅」，於是我們點了一份（50元），選擇泰式酸辣口味醬汁，醬汁很不錯，蝦餅口感厚實，不難吃。

因為一杯飲料實在不夠解渴，我們離開前又買了一杯「日春木瓜牛奶」的木瓜牛奶（40元）帶著走，結束週五夜的「中壢觀光夜市」之行，打道回府囉！這次來「中壢觀光夜市」，認為最有特色且令人印象深刻的是：「辣餅」。

中壢觀光夜市 

桃園市中壢區新明路（中央西路與民權路間）