桃園美食小舖

某晚，我們來到南崁附近覓食，正愁不知要吃什麼之際，眼前看見「三上喜」三個大字，原以為是南平路上的「三上喜鍋物百匯」的連鎖，但走進一看，發現竟是賣台灣傳統小吃的店家，這招牌「三上喜」字樣雷同，我們想應該是關係企業吧！

剛好老婆看到有賣「鮮魚湯」，於是就走進「三上喜担仔麵」嚐鮮囉！我們點了「擔仔米粉湯」（50元）、「瓜仔肉飯」（小碗30元）、「鮮魚湯」（55元）、「腳筋」（65元）及「燙青菜」（30元）。

「擔仔米粉湯」是屬於清淡的湯頭，噱頭不多，不失分。

「瓜仔肉飯」看起來飯似乎過濕，但吃起來有粒粒分明，不會太濕軟，也不油膩，算是中規中矩。

「鮮魚湯」我們有喜歡，魚肉店家是用海鱸魚，口感很鮮嫩。湯頭方面也頗為鮮甜，惟建議可以再清淡點。我們拿來跟「台南蔡虱目魚專賣」魚肉湯比較（食記請參見【台南蔡虱目魚專賣】最愛魚肉湯），一是虱目魚肉、一是鱸魚肉，就肉質來說，鱸魚比較嫩，虱目魚則較具口感，可謂各有風格。天氣冷時，來碗魚肉湯暖暖身，很不錯唷！

「腳筋」這腳筋還不錯，筋的部位Q度適中。

「燙青菜」一般般。

值得一提的是，我們發現這裡的小菜看起來頗可口，也觀察到許多桌客人都有點「涼拌豆干絲」（30元），下次有機會再來嚐嚐囉！

三上喜担仔麵 

桃園市蘆竹區新南路一段28號

 03-222-0237