桃園美食小舖

這次來花蓮，主要是要將去年在花蓮「美崙大飯店」買的旅展住宿券用掉。連續兩年都買「美崙大飯店」的旅展住宿券，這次的三天兩夜花蓮小旅行，主要也係以花蓮市區為主，我們除了安排「美崙大飯店」住一晚外，另一晚則是選擇住在七星潭的「和昇會館」。

今年我們選擇自行開車前往花蓮，第一站到達南方澳的金媽祖廟「南天宮」，這間媽祖廟存有許多小時候的記憶，還記得每次來這，印象中都會順道吃來這漁港海鮮。由於適逢中午，拜拜完後，我們選擇一家「秀慈飛虎魚丸」來嚐鮮，這間店門口可是掛有非凡大探索、食尚玩家等美食節目曾採訪過的招牌呢。這「飛烏虎」其實就是俗稱的「鬼頭刀」，由於價位低、肉不腥、肉質細、無細刺等優點，因此常被用來作成魚丸。我們點了「飛虎綜合魚丸湯」（40元）、「鮮魚湯」（80元）與「涼拌海菜」（40元）。

「飛虎綜合魚丸湯」有一大五小的魚丸，大的魚丸有包肉，小的則無。這魚丸嚐起來肉質Q彈，沒有腥味，還不錯。

「涼拌海菜」這海菜頗為鮮脆，店家淋上些許酸酸的醬汁，涼拌清涼爽口，平常幾乎很少能嚐到這種口味的。

「鮮魚湯」這鬼頭刀肉質Q彈滑嫩，魚肉份量也多，湯汁融入魚肉的鮮甜，好喝。

我們在南方澳漁港吃飽喝足後，繼續開車往花蓮「和昇會館」邁進。

初次來到當晚下榻的「和昇會館」，發現有無敵超棒的海景，從落地窗往外看，除了有著小陽台外，這美麗的海景，讓我們覺得不虛此行。

我們在房間稍做歇息後，開車去花蓮市區吃晚餐，主要是品嚐去年來花蓮沒嚐到的美食。首站來到「來成排骨麵」，我們只點了一碗「排骨麵」（60元）來嚐鮮。這排骨是經過油炸後再蒸過，配上清淡不油膩的湯頭，頗具古早味之感，我尤其喜歡店家的油蔥酥，沒有油味，很香。值得一提的是，店家提供的辣醬，真的超辣，可別輕忽了。

接著來到中正路上的「花蓮香扁食」，由於去年我們已經吃過「一品香扁食」、「戴記扁食」與「液香扁食」，我覺得「液香扁食」好吃，老婆則覺得「戴記扁食」好吃。這次來到「花蓮香扁食」，我們點了一碗「綜合扁食湯」（80元），其中的鮮蝦扁食，可以吃到一隻蝦子，印象頗為深刻。此外，這中正路分店的老闆也頗為親切，推薦我們可以去週邊的自強夜市逛逛。

接著，我們直接前往「一碗小牛羊肉專賣店」嚐鮮，點了「清燉羊肉麵」（95元）與「紅燒牛肉湯」（80元）。由於店內座位較小，我們稍微排隊等了一下，發現這間店SOP控管的不錯，有一定的堅持。「清燉羊肉麵」湯頭很是清淡，羊肉沒有腥味，肉質燉到很嫩，老婆有喜歡。

「紅燒牛肉湯」上桌時，小小一盅，我們有點傻眼，除了沒有濃郁的紅燒湯頭外，牛肉也普普，這樣一小碗要價80元。這間店價位似乎高了點，也降低了CP值。

回飯店途中，老婆看到中正路有個「秒殺爆漿檸檬吐司」的廣告大招牌，吵著要買來吃吃看。只好驅車前去尋找，這間店叫做「Uncle Pan麵包叔叔烘培屋」，我們到店內買了一個「爆漿檸檬吐司」（特價55元）。原先對這商品不看好，以為只是廣告噱頭，但吃過之後發現這吐司除了軟綿紮實、口感很棒外，還真的會爆漿，我們有喜歡。

最後，我們打道回飯店休息。

「和昇會館」陽台的夜景也頗詩情畫意，可以看到幾艘作業的船隻在海中閃著燈光與聽到浪花輕撫岸邊的海浪聲。

【花蓮吃喝小旅行】七星潭及美食(上)

【花蓮吃喝小旅行】鯉魚潭及美食(下)

秀慈飛虎魚丸

宜蘭縣蘇澳鎮海寧路22號

03-997-1028

來成排骨麵

花蓮市中正路544號

03-832-3121

花蓮香扁食

花蓮市中正路171號

03-833-5423

一碗小牛羊肉專賣店

花蓮市仁愛街49-1號

03-832-6015

Uncle Pan麵包叔叔烘培屋

花蓮市三民街46號

03-831-0985