桃園美食小舖

台灣菸酒（原公賣局）的紅標米酒眾所皆知，但搭配推出紅標米酒的泡麵，這玩意兒算是頗有新意，當然一定要來嚐鮮啦！這次在賣場買到的兩種口味分別是台灣菸酒「紅標米酒麻油雞麵」及「花雕料理酒花雕雞麵」。

「紅標米酒麻油雞麵」想必是衝著裡頭有「紅標米酒」而來，沒想到紅標米酒加上麻油雞這樣司空見慣的組合，竟然變身為泡麵，很是新穎。泡麵碗裡頭除了包紅標米酒外，還有其他調味包，如佐料包、調味粉、調理包等，其實就跟一般泡麵差不多。靜待幾分鐘後，開始嚐鮮囉！這麻油雞湯頭味道單調、沒有層次感，雖有紅標米酒的加持，但吃了幾口之後就感覺到膩。雞肉肉質乾柴，不如其他泡麵的肉類來的好吃。麵質方面則還不錯。

「花雕料理酒花雕雞麵」泡麵碗裡頭除了有包花雕料理酒外，同樣有其他調味包。花雕雞這口味較麻油雞重了些，口味也較為多元，但我們覺得死鹹了點。雞肉肉質同樣乾柴，有待改良。

首次買了台灣菸酒出品的「紅標米酒麻油雞麵」及「花雕料理酒花雕雞麵」來嚐鮮，雖頗為新奇，但其實就泡麵口味上應有再改良之處。打著紅標米酒的口號的泡麵，倒是值得試試！