桃園美食小舖

冬天來到，小火鍋又開始盛行，連鎖的「8鍋臭臭鍋」一直沒機會吃到，某日發現桃園市中正路上有開一間，於是前往嚐鮮。

初次來到「8鍋臭臭鍋」，會被琳瑯滿目的菜單所吸引，小火鍋口味有香蒜、清膳、原味、麻油、泡菜、牛奶、蕃茄、養生薏仁、麻辣、酸辣、咖哩、胡麻、蘑菇….等十多種湯頭，選擇真是超多樣。我們點了「南瓜湯鍋羊肉」（120元）及「沙茶湯鍋雞肉」（110元）。

「8鍋臭臭鍋」除了提供白飯外，還有免費的肉燥飯，可自行淋上肉燥。另外，還有提供涼麵、飲料等。涼麵嚐起來很普通，淺嚐即可。

爐火方面，店家用小瓦斯爐，降低了人工點火的風險。

「南瓜湯鍋羊肉」端上時，滿滿的一鍋，配上蔬菜，色澤不錯。由於是平價鍋，所以裡頭的配料都屬於一般性食材，並無其他特別之處。「沙茶湯鍋雞肉」亦然。湯頭方面，南瓜有南瓜味道，沙茶則是一般的沙茶味，濃郁度適中。

店家有提供生蛋。

另有免費冰淇淋享用，較為與眾不同的是採用「聖堤亞熱帶水果冰淇淋」，較少吃到這種品牌，於是我們挖了滿滿一杯，哈哈！

整體而言，初訪桃園市中正路這間「8鍋臭臭鍋」，印象還不錯，主要是看到店員都頗為積極打維持店內及吧台的整齊與整潔，值得讚賞。

而湯頭的多樣性，能讓消費者有多樣選擇，也是主要賣點。不過，在現今食安問題風聲鶴唳下，這類平價小火鍋的湯頭是否能真材食料製作，難免令人有些卻步。

8鍋臭臭鍋

桃園市桃園區中正路466號

03-336-3458