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上次跑了一趟桃園市成功路上的「法豆鮮焙咖啡」撲了空,週末上午在專程去一趟,門口也是寫「打烊中」,對於「法豆鮮焙咖啡」的營業時間,我們實在搞不清楚,只好作罷,沿著同一條路意外發現「凱斯廚房」這間早午餐店,當下就決定去嚐鮮。

 

初訪「凱斯廚房」,裡頭的座位其實不多,卻滿滿都是人,恰好有兩人位,很是幸運。我們點了一樣「自由搭配早午餐」(230元),裡頭有麵包、蛋烹調、輕食主餐、配餐、濃湯及單品飲料任選,這種想吃搭配自由選,頗為特別。我們選了「佛卡夏」、「炒蛋」、「香烤雞腿排」、「洋蔥圈」、「南瓜濃湯」及「臻果拿鐵」。另一套餐我們點了「班尼迪克蛋火腿」(180元),附有濃湯、配餐及飲料(咖啡、紅茶、奶茶選一)。我們選了「綜合濃湯」及「咖啡」。

 

在候餐同時,環顧了一下四周,發現店家頗為用心在佈置店內擺設,包括放了許多南瓜,想必南瓜濃湯頗受期待。醬料區也擺放整齊,算是有質感的早午餐店家。

 

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「自由搭配早午餐」上桌。盤子中間有小杯葡萄果凍。

 

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「佛卡夏」麵包是冷的,建議可以先跟店家要求烤一下,這佛卡夏有點類似小時候大餅的味道,蠻有鄉村的感覺。

 

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「炒蛋」一般般。

 

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「香烤雞腿排」賣相不錯,也頗具口感,只是我們覺得偏鹹了些,需要配點麵包。

 

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「洋蔥圈」普普通通。

 

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「南瓜濃湯」頗有南瓜氣息,濃稠度也是中,口味上帶著些許酸味,有點不習慣。「綜合濃湯」係南瓜及玉米濃湯綜合,兩種口味搭配,別具一番風味。

 

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班尼迪克蛋火腿」上桌,這黃、綠、紅三種顏色的組合,真的令人眼睛一亮,頗有驚喜感。

 

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兩樣配菜,馬鈴薯太軟沒口感,沙拉則平凡。

 

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值得一提的是「班尼迪克蛋」,美式早餐,重點的在於上頭的水波蛋外,把蛋戳破,酸酸甜甜混著蛋黃的醬汁,特別!

 

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而醬汁混入底下擺放的火腿及類似滿福堡的鬆糕,火腿及麵包由於沾了醬汁的緣故,口味滑嫩順口,好吃。這「班尼迪克蛋」我們還是第一次在桃園地區吃到呢!

 

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「咖啡」不難喝。「臻果拿鐵」有美麗的拉花哦!

 

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整體而言,這次來到「凱斯廚房」享用早午餐,除了感受到店員好的服務態度外,環境方面,有大大的落地玻璃窗,窗明几淨,店家也提供免費wifi上網,很適合在這悠閒地享用早午餐。

 

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餐點方面,班尼迪克蛋這特別的美式餐點,很有驚喜;而可以自由搭配的早午餐,想吃啥就點啥,也不賴。

 

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凱斯廚房

桃園市桃園區成功路二段23

03-331-1298

 


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