桃園美食小舖

位於桃園市大有路上的「吉食味小吃店」，下班經過發現生意似乎還不錯，我們於晚間前往用餐嚐鮮。這間店算是隱藏版的，招牌很不顯眼，路過幾乎不會特別去注意，店家除了有招牌「吉食味小吃店」外，也可叫做「台南讚」。

我們入內用餐，店內有一般乾麵、筒仔米糕、麻醬麵、魯肉飯等小吃。我們點了「乾麵」（小碗35元）、「麻醬麵」（小碗40元）、「金針排骨湯」（40元）、「燙青菜」（30元）及小菜「豆干」（20元）。

「乾麵」簡單的肉燥、豆芽菜及醬汁，拌一拌，乾濕度洽當，不會太油鹹重口味，隱約飄出淡淡的香氣，加上麵質口感也很棒，老婆說好吃。

「麻醬麵」濃稠度適中，雖麻醬味稍嫌淡了點，不過麵質彈性夠，不失口感。

「金針排骨湯」排骨有三塊，肉的部份較少，但金針給的多，整體口味清爽。

「燙青菜」一般般。

「豆干」搭配青蔥、不會死鹹的醬汁，還不錯。

整體而言，首次來到「吉食味小吃店」，乾麵表現不錯，我們都喜歡，美中不足是可能加了味精；麻醬麵則表現中規中矩。這兩樣乾麵的乾濕度、口感度方面，我們覺得都處理的不錯。下次如有機會，想去試試店家的米血湯及筒仔米糕。

吉食味小吃店

桃園市桃園區大有路139號

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