小鐵鍋14

 

 

 

常去的桃園市經國路家樂福最近新開了一間店,名為「小鐵鍋烤飯」,據了解是莫凡彼集團旗下新品牌,原以為開在家樂福,應該是美食街等級的平價餐廳,但似乎不然。「小鐵鍋烤飯」主餐單點最低從190元加一成起跳。

 

小鐵鍋17

 

小鐵鍋5

 

我們點了兩樣單點,分別是「無骨牛小排烤飯」(320元)及「炭香牛五花烤飯」(230元),均須加一成服務費。兩客我們加價升級為套餐,其一加價139元,選了「辣烤雞翅」及「檸檬紅茶」;另一加價99元,選了「西班牙馬鈴薯烘蛋」及「蘋果汁」。

 

就服務而言,我們覺得服務素質及態度都還不錯,沒有負面的失誤情況發生。店家有提供放包包的籃子,買了家樂福的大包小包東西,有這籃子很方便。不過,由於是烤飯緣故,候餐時間上會久了些。

 

小鐵鍋4

 

「西班牙馬鈴薯烘蛋」這是西班牙家庭傳統美食,底下鋪著蒸熟的馬鈴薯,上層是烘蛋,淋上特別的美乃滋。烘蛋有點乾,整體感覺有點像是蛋糕口感。

 

小鐵鍋1

 

小鐵鍋2

 

「辣烤雞翅」這道辣雞翅雖不特別,但是味道上算是不錯。

 

小鐵鍋3

 

「無骨牛小排烤飯」店家用的鐵鍋頗為特別,應該是特別訂製,這餐具給人的感覺與店名「小鐵鍋」有連結,不但有話題,吃起來也有氣氛!這道牛小排烤飯,裡頭有奶油黑椒醬、蕃茄、甜豆莢、炸洋蔥絲,搭配的是菠菜飯。牛小排我們覺得烤的過熟些,但肉質OK,有口感。

 

小鐵鍋10

 

小鐵鍋12

 

最上層是炸洋蔥絲,算是靈魂點綴,不但視覺效果加分,也加深了烤飯的味覺層次。

 

小鐵鍋11

 

這道搭配的是菠菜飯,味道偏淡,不過有鍋巴香味出現,整體而言有喜歡。

 

小鐵鍋16

 

「炭香牛五花烤飯」這道烤飯裡頭有炭香燒肉醬、美國牛五花肉、蕃茄、甜豆莢、炸洋蔥絲等,搭配的是蕃茄飯,蕃茄味道較重,整道烤飯也較濕。除了有蕃茄味外,牛五花及炭香燒肉醬提味效果出來,整體味道上較重。

 

小鐵鍋13

 

小鐵鍋15

 

飲料「檸檬紅茶」與「蘋果汁」一般般。

 

小鐵鍋20

 

有別於義大利麵、燉飯、披薩等義式餐廳,於桃園地區如與後春筍般的開店,莫凡彼集團旗下新品牌「小鐵鍋烤飯」,專注於西班牙烤飯的經營,市場有區隔出來。再者,小鐵鍋搭配烤飯,也增強了彼此連結與話題性。餐點價位偏高,餐點有維持一定水準,我們認為值得一試。

 

小鐵鍋6

 

小鐵鍋7

 

 

 

小鐵鍋烤飯(桃園經國店)

桃園市桃園區經國路3692F(家樂福桃園經國店2F

03-346-2221

 

 


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