佳樂草莓波士頓派2

 

桃園遠近馳名的「佳樂波士頓派」,每到母親節或特別節日總是要排隊或預訂,前幾天看同事在團購「佳樂蛋糕」季節限定的「草莓波士頓派」,好奇心驅使下,也訂了一個「佳樂草莓波士頓派」(六吋320元)來嚐鮮。這是每年約於12月至4月初的草莓季節限定產品,就訂來當作老婆提前慶生的生日蛋糕囉!

 

盒裝的草莓圖案蛋糕盒,頗有喜慶的氣氛。

 

佳樂草莓波士頓派1

 

打開後,是簡單的雙層草莓波士頓派,簡單的三種顏色,散發淡淡的奶香、草莓香。波士頓派上層撒的一層具厚度的奶粉,增添了幾許浪漫感覺,但要小心別吹散了一地白粉。

 

佳樂草莓波士頓派2

 

波士頓派建議冷藏後再吃,內餡的奶油是重點,口感很綿密,而且一點也不油、不甜膩,很好入口,是靈魂所在。草莓雖不是很甜,但因為是當季,質感有維持外,帶著味甜度的草莓,搭配奶油,甜度恰恰好。

 

佳樂草莓波士頓派3

 

至於派本身,質地軟棉,技術不好容易切的醜醜的,而口感上,覺得普普,個人不是很愛,但也不討厭,只是乾了點,也不是很紮實。

 

佳樂草莓波士頓派4

 

整體而言,佳樂蛋糕」的奶油專業,搭配季節草莓,紅、白色季節限定組合草莓波士頓派」,果然頗具噱頭,值得一試。

 

 

佳樂蛋糕(桃園店)

桃園市桃園區民生路124

03-333-5339

 


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