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好久沒吃早午餐了!某假日,我們挑選一間位於桃園中正藝文特區週邊的早午餐店家「恰好食美式餐館」(Chophouse)來嚐鮮。

 

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這間店空間頗大,有兩層樓空間,用餐環境亦頗為明亮,還不錯。不過,假日尖峰時段幾近客滿,生意很好,建議先訂位。看了菜單,餐點琳瑯滿目,豐富到每樣都想嚐鮮,實在很難從中挑選。

 

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最後我們選了兩樣餐點,分別是「法式吐司早餐」(230元)及「庫克太太」(260元)。「恰好食美式餐館」的早午餐係全天候供應,有附早餐果汁、水果優格盅,飲料附美式咖啡、紅茶或汽水,都可以免費續杯。低消100元,需另加一成服務費,價格上偏高。

 

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服務生先端上兩杯「早餐果汁」,是西瓜汁,這口味應該是店家自己打出來的,不甜且好喝。

 

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飲料我們選擇「美式咖啡」及「紅茶」,店員有特別詢問美式咖啡是否需要鮮奶,這主動詢問就顯得貼心,服務加分。其中,這美式咖啡可以續杯哦。

 

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法式吐司早餐」端上,光這擺盤就頗為霸氣。這套餐包括有兩片法式吐司外,還有兩個蛋(炒蛋/太陽蛋/荷包蛋擇二),培根/火腿/香腸擇一,薯泥/薯塊/蜂蜜芥茉醬沙拉也擇一。

 

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兩片法式吐司不會覺得甜膩,老婆喜歡。店家也另附上了奶油及蜂蜜任君添加。

 

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這法式吐司除了單吃外,也可以搭配培根入口,淡淡的蜂蜜奶香吐司,搭配味道與口感兼具的培根,好吃。

 

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兩顆蛋選擇炒蛋及荷包蛋,炒蛋濕軟度不錯。煎蛋則過略為乾。

 

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薯泥不錯,比起一般的作法,淋上的醬汁很搭。

 

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另外附上的「水果優格盅」雖然小份,蛋添了些許麥片增添了不少口感,亮點之一。

 

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庫克太太」上桌,雖不知為何名為庫克太太,但依據菜單上的說明,這道是山型白吐司煎至金黃色後塗抹大蒜奶油並夾入火腿,蘑菇、蔬菜及法式白醬後,鋪上綜合起司進行焗烤,最後放上太陽蛋,附上蜂蜜芥末醬沙拉。

 

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這個上頭鋪了起司再焗烤的吐司,另加了一顆太陽蛋,模樣看起來頗為可口。

 

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不過,重點是吐司內夾著的東西,掀開後才發現有火腿,切片蘑菇、綠色蔬菜等,一口咬下吐司,太陽蛋、焗烤起司、菇類、蔬菜、火腿等多層次且豐富的口感與味覺一擁而上,滿足了一天該有的味蕾,這道很棒,好吃!我們都很喜歡!

 

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「蜂蜜芥末醬沙拉」質感佳,淋上的蜂蜜芥末醬,清爽。

 

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整體而言,首次來到「恰好食美式餐館」(Chophouse),雖然價格上偏高了點,也要加收服務費,但我們認為除了餐點豐盛、好吃、有特色外,另提供了早餐果汁、水果優格、免費咖啡續杯等附加價值的東西,值得!喜歡吃早午餐的桃園人,值得一試!

 

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恰好食美式餐館Chophouse

桃園市桃園區同德11144

03-325-3550

 

 

 


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