忠貞雲鄉 (3)

 

假日想吃早午餐,時而會想到忠貞商圈的[米干],以下收集了幾間名店的食記,這次要吃的是位於國旗屋附近的[忠貞雲鄉米干]。

 

【唐記雲南米干】湯頭清爽又順口

【忠貞誠】加酸菜打蛋花口味重

【大鬍子米干】辣油蛋花黃配紅頗搶鏡

【小云滇】忠貞市場內招牌紹子米干

 

假日來到[忠貞雲鄉米干],總是高朋滿座,我們點了兩樣餐點,分別是[米干+肉蛋](45)及[巴巴絲+肝蛋](60)。內用,跟隔壁間的[阿秀米干]一樣,有送一碟泡菜。

 

忠貞雲鄉 (1)

 

[米干+肉蛋],這裡的米干,放的是以油蔥酥之類來提味,而非酸菜,是另一種風味,也是我們比較喜歡的口味。

 

忠貞雲鄉 (4)

 

米干軟硬度適中帶勁,不錯,重點是他們的湯頭口味我們喜歡,油蔥酥有加分。

 

忠貞雲鄉 (5)

 

[巴巴絲+肝蛋]巴巴絲的口感也不差,豬肝帶有點血色,還可以。蛋,我們都選蛋花,聽說也可以選擇蛋包。

 

忠貞雲鄉 (2)

 

 

 

忠貞雲鄉 (3)

 

湯頭同樣的受我們喜愛,喜歡吃辣的朋友,也建議加點店家的辣椒醬,整體香氣有提出來。

 

忠貞雲鄉 (7)

 

泡菜,真的會辣。

 

忠貞雲鄉 (6)

 

整體而言,比起忠貞誠、大鬍子米干,我們似乎比較喜歡[忠貞雲鄉米]及唐記雲南米干的口味。[忠貞雲鄉米]隔壁有阿秀米干,兩家的口味感覺上差不多,下次有帶相機去吃再來寫食記。

 

 

延伸閱讀

忠貞商圈必吃三大米干:

 

【唐記雲南米干】湯頭清爽又順口

【忠貞誠】加酸菜打蛋花口味重

【大鬍子米干】辣油蛋花黃配紅頗搶鏡

 

 

 

魅力忠貞帶逛遊

 

【魅力忠貞】美食達人徐天麟帶逛遊()

【魅力忠貞】美食達人徐天麟帶逛遊()

 

 

 

其他桃園市雲南米干食記

 

【干城米干】純米手工製作

【雲珍館】打拋豬肉末超下飯

【雲南拉麵】擺夷雲南特色麵食

 

 

 

 

忠貞雲鄉米干

桃園市中壢區龍平路207

03-4568767

 

 

 

 

 

 

 

 

    桃園美食小舖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()