古早味豬血糕 (3)

 

中原夜市周邊覓食記,繼先前吃吃喝喝來到阿文蔥抓餅、阿榮四神湯刈包、漢記上海生煎包、大中原平價滷味、御品軒蛋包飯專賣店、韓檀君韓式料理,食記請參閱下列。

 

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【阿榮四神湯刈包】中原夜市刈包

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【御品軒蛋包飯專賣店】中原夜市周邊

【韓檀君韓式料理】韓式炸雞味道口感佳

【口吅品平價牛排】CP值符合預期

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這次趁下課十分鐘跑出來買晚餐,看到這間位於中壢區大仁四街/大仁五街路口,一位阿姨擺的攤位古早味豬血糕],除了有賣豬血糕(25)外,還有肉圓(40),我們就各買一樣帶回教室。

 

古早味豬血糕 (2)

 

[豬血糕]我們選擇辣味的,上層鋪了頗多的香菜及花生粉,並塗了些微辣醬汁,這豬血糕的口感扎實、富有彈性,屬於我們喜歡的那種口感,整體味道還也不錯,可以試試。

 

古早味豬血糕 (3)

 

古早味豬血糕 (4)

 

[肉圓]一顆40元,有點偏貴,外皮的口感偏厚且硬了點,較具嚼勁。內餡味道較淡,但量不算少。

 

古早味豬血糕 (5)

 

整體口感有出來,醬汁方面就較為一般般。

 

古早味豬血糕 (1)

 

古早味豬血糕 (6)

 

整體而言,中原夜市附近這間[古早味豬血糕],我們覺得老闆娘頗為親切,辣味豬血糕口感及味道不差,値得一試。肉圓則較為一般般。

 

 

 

 

古早味豬血糕

桃園市中壢區大仁四街/大仁五街路口

 

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