老傳牛肉麵 (6)  

 

涼涼的天氣,晚間下班想吃點麻辣的東西,想起桃園區大興西路上有間麻辣煲的店家[老傳麻辣煲麵食館],於是就起身前往吃晚餐。店內用餐環境普普,除了有賣麻辣煲外,還有麻辣滷味、牛肉麵、牛肉鍋、小菜、炒飯等。我們點了幾樣餐點,包括有[紅燒牛肉麵](120)、[麻辣臭豆腐鴨血煲](95)及[麻辣川滷]滷蛋及豆干(40)

 

老傳牛肉麵 (4)

 

[麻辣川滷],我們點了滷蛋及豆干,但這標榜麻辣的滷味,吃起來卻沒啥辣度,跟我們想像的頗有差距。

 

老傳牛肉麵 (2)

 

只好到沾醬區拿了辣椒等醬料來搭配。

 

老傳牛肉麵 (3)

 

老傳牛肉麵 (5)

 

[紅燒牛肉麵]牛肉還算是大塊,但肉質偏硬了點。

 

 

 

 

老傳牛肉麵 (6)

 

老傳牛肉麵 (7)

 

重點是,這湯頭真的太鹹了,鹹到我們都無法多喝上幾口,這湯頭可能較適合喜歡重鹹的人,這碗要價120元,CP値不高。麵質方面偏軟了點。

 

老傳牛肉麵 (8)

 

[麻辣臭豆腐鴨血煲],同樣的,這麻辣煲的湯頭偏鹹,幾乎無法喝,我們只能夾料出來吃,然而這鴨血及豆腐都很普通,入味度也差,其他用料都一般般,沒有特別之處。

 

老傳牛肉麵 (1)

 

老傳牛肉麵 (9)

 

老傳牛肉麵 (10)

 

整體而言,位於大興西路上的[老傳麻辣煲麵食館],麻辣煲及牛肉麵的湯頭都過鹹,幾乎無法多喝幾口,麻辣滷味麻辣沒入味,這間GG

 

 

 

 

 

老傳麻辣煲麵食館

桃園市桃園區大興西路二段95

03-301-1160

周日公休

 

 

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