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週五下班,與老婆來到位於桃園市大有路新光三越的「漾紅花鐵板燒」用餐。「漾紅花鐵板燒」價位比外面稍貴,我們點了「雙人套餐」(600元),有大草蝦+鯛魚+蟹肉+墨魚+黑胡椒牛肉片,另外加點一顆荷包蛋(15元)。

 

首先上桌的是湯與飲料,湯稍鹹了點。紅茶可續杯,還不錯。

 

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紅花 飲料.JPG

 

「青菜」有高麗菜及豆芽菜,由於不是用醬油調味,所以不死鹹。

 

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半熟的「荷包蛋」煎的恰到好處,老婆直誇讚。

 

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草蝦、蟹肉及墨魚放一盤,「草蝦」兩尾已剝好殼,「蟹肉」不多但肥美,「墨魚」脆度也不賴,老婆尤其喜愛它調和對味的醬汁與洋蔥味。

 

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「鯛魚」大片,熟度適中,不具腥味,我喜歡,下次想來單點。

 

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「黑胡椒牛肉片」不會像其他平價鐵板燒般濕軟沒口感,這裡的頗具彈性。

 

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這家店位於新光三越大有店美食街的「漾紅花鐵板燒」,由於客人不多,所以用起餐來很是舒服,不需要人擠人。

 

據說「漾紅花鐵板燒」的老闆是台北知名高檔鐵板燒「紅花鐵板燒」出來的,至於兩者味道是否有差異,則不得而知。也許有吃過這兩家的人,可以分享一下。附帶一提,「漾紅花鐵板燒」在桃園新光三越站前店B1也有分店。

 

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漾紅花鐵板燒(新光三越大有店)

桃園市桃園區大有路189號地下二樓

03-335-2052

 

 

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