桃園美食小舖

近日經過桃園市大業路發現新開一家「鼎贊牛排館」，於是昨晚下班馬上跟老婆去嚐鮮。這家新開的牛排館服務還算親切，但是菜單只寫了三種「沙朗牛排」、「梅花豬肉」與「大雞腿排」，單一價每份150元。我們分別點了「沙朗牛排」與「大雞腿排」。

這裡提供蒜香麵包，老婆覺得好吃，不過如果上桌時烤熱一點會更棒。

飲料有冬瓜茶及洛神茶，洛神茶味道窩主人不怎喜愛。

玉米濃湯則普普通通。

「沙朗牛排」我們點七分熟，牛排肉質還不錯，但淋的黑胡椒與蘑菇醬汁不合老婆的口味。

「大雞腿排」雞排很嫩，口感佳，值得嘗試。

不過，兩種排餐的鐵板麵都有個問題，不知是使用的麵種不對還是怎樣，麵質太軟綿，我們都不喜歡。

整體來看，「鼎贊牛排館」主餐的肉質還不錯，用餐環境也算舒適。週邊的配料像是鐵板麵與醬汁如能改善則趨近於完美。由於餐點種類選擇太少，價位是稍微貴了點。跟同一條路上的「熊牛排」（請見桃園小舖文章【Bear熊牛排】五星級平價牛排）比較起來，「熊牛排」無論在價位及美味程度上都較吸引人。

鼎贊牛排館

桃園市桃園區大業路一段82號
03-335-0300