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先前發現桃園市經國路「家樂福」旁的「四季春私房麵」(食記請參見【四季春私房麵】)歇業已有一陣子,但近日再經過時,這間店也悄悄開張營業,並更名為「金季私房小舖」。常來經國路「家樂福」的朋友們,建議可把車停在家樂福,走路過來嚐鮮。一進店內,發現菜單不變,價格約比先前的四季春私房麵貴十元,我們這次點了「蕃茄牛肉麵」(100元)及「紅燒豬腳麵」(100元)兩樣嚐嚐。

 

「蕃茄牛肉麵」看起來頗為大碗,湯頭清淡不油膩,牛肉帶有筋,可惜偏硬了點,麵條則富有彈性,但整碗牛肉麵吃起來平平凡凡,似乎少了點驚喜感。

 

 

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「紅燒豬腳麵」店家先端上湯麵,後端上一份豬腳。讓我們覺得似乎點了碗湯麵,外加點了份豬腳,那又何必叫做紅燒豬腳麵,真怪!

 

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豬腳口感雖不錯,但口味偏淡,少了紅燒的味道。

 

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湯麵方面,湯頭似乎是大骨湯頭,麵條口感富有彈性還不賴,配上幾片青菜、紅蘿蔔絲,頗為清淡養生。

 

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綜觀今天點的這兩道,應該都不是內主打餐點,嚐起來普普,價格又偏貴,建議各位還是改嚐嚐他的乾拌麵、肉醬麵類比較夠味。此外,隔壁是間帶有橘色溫馨的義大利小館(食記請參閱Orange Cafe義式廚房】橘色溫馨),大家也可以去嚐嚐。。

 

 

金季私房小舖

桃園市桃園區天祥三街4號(經國路家樂福旁)

03-358-5446

 

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