一集 7

  

假日,到南崁閒逛,順便找吃午餐的地方。我們挑中位於南崁中山路上的「一集拉麵」嚐鮮。這間「一集拉麵」主要是以日式拉麵及丼飯為主,其中日式拉麵有多種口味,包括豚骨、味增、地獄、蒜味等。我們各點了一份,分別是「黃金豬排丼飯」(150元;當日特價120元)及「叉燒地獄麻辣拉麵」(140元)。這裡的點餐模式是要先去櫃台點餐,但用餐完畢後再買單。

 

有附贈飲料,較特別是有「仙草甘茶」,久久沒喝,還不錯喝。

 

一集 10

 

「黃金豬排丼飯」有丼飯、豬排、味增湯及涼拌牛蒡絲。

 

一集 1

 

丼飯用料多以玉米、洋蔥、蛋、紅蘿蔔組成,中間夾的這層蛋增加了滑潤口感,醬汁味道普普,吃多了有些單調。

 

一集 2

 

一集 5

 

豬排方面,肉質雖紮實,但是吃起來有點乾。我們拿福勝亭的日式豬排來比較,還是福勝亭的豬排與味增湯好吃(食記請參見:【福勝亭】會員日八折必吃)。

 

一集 4

 

一集 3

 

「叉燒地獄麻辣拉麵」我們都覺得好吃,不僅辣的頗為夠味,有麻的感覺,拉麵的湯頭也不賴,我們連喝了好幾口。

 

一集 6

 

拉麵屬於較細的品種,口感頗為Q彈好吃。

 

一集 8

 

叉燒肉片較一般厚實,味道還可以。

 

一集 9

 

溫泉蛋雖只有半顆,嚐起來口感還不錯。整體而言,這道拉麵我們都有喜歡。

 

一集 7

 

特別的是,「一集拉麵」店內設有幾個包廂式的座位,設計頗有日式風格。我們也注意到店家用的拉麵碗,有一些花的彩繪,增添了幾許日式氣息。

 

一集 11

 

一集拉麵

桃園市蘆竹區中山路49

03-321-6673

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