Olive 8

    

經過桃園市莊敬路時,可發現這間紅色招牌的「Olive 橄欖樹義大利美食風味館」,恰好網路上有賣團購券,於是買了嚐鮮去。到了店內,發現這間店空間並不大,但座位大多倚著玻璃窗,有種特別的風情。聽說週五、六晚間,老闆還會來段Live演唱,算是具有獨特風格的店家。

 

我們依團購券上菜單,點了兩樣主餐,分別是「粉紅天使醬牛肉南瓜寬麵」(原價230元加一成)與「青醬鮮蝦菠菜寬麵」(原菜單上沒這道,無法比價),另外還附奶油蔬菜濃湯、五穀雜糧手工麵包、飲料與甜點布朗尼奶酪。

 

「奶油蔬菜濃湯」與「五穀雜糧手工麵包」先上桌,這湯品與麵包沒帶給我沒多深刻的印象。倒是對店家刻意標榜其廚師係師承台北天母「隨意鳥地方」而對主餐有所期待。

 

Olive 1

 

Olive 2

 

「粉紅天使醬牛肉南瓜寬麵」這粉紅天使醬是店家特調的口味,據店員表示是茄汁與白醬的混合體。店家在用醬方面算是給的多,幾乎整盤都是濃稠的醬汁,而白醬要濃稠是一定要的。不過,這粉紅天使醬嚐起來,並沒有令我們感到驚艷,可能是兩種口味的相互拉扯之下,1+1>2的綜效不但沒有突顯出來,反而變得普普。

 

Olive 5

 

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「青醬鮮蝦菠菜寬麵」老婆說蝦子很多隻,也頗為新鮮。青醬倒是普普,搭配的蔬菜寬麵,口感與長相頗像是坊間的刀削麵或寬拉麵。我們倒是好奇起來,義大利寬麵vs刀削麵/拉麵究竟如何分辦?有誰能教我們一下呢!

 

Olive 3

 

Olive 4

 

搭配的飲料是「阿薩姆紅茶」與「古早味奶茶」,一般般的奶茶與紅茶。

 

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甜點「布朗尼奶酪」模樣看起來頗為精緻,一小塊布朗尼加上奶酪,還不錯。

 

Olive 8

 

整體而言,今天點的兩樣主餐都屬於寬麵條,寬麵條有個好處是能吸附較多的醬汁,嚐起來會有種飽和感,但我們覺得適合用在白醬上。看了一下店內菜單,發現店家對於義大利麵醬汁的創意很多。創意度高,頗值得鼓勵,但創意是否都能夠帶給消費者驚喜與接受,則視個案而定。此外,我們也覺得店家的餐點定價太高,義大利餐點至少160元起跳,還要加一成服務費,這價格若非有團購券,否則似乎不具競爭優勢。

 

Olive橄欖義大利美食風味館 

桃園市桃園區莊敬路二段78

03-302-8012 

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