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近日天氣轉涼,上週假日晚間突然想吃麻辣鍋。由於我們這次只是想吃麻辣鍋而已,在考量價位後,決定去「台北林季麻辣火鍋」囉!

 

說到「台北林季麻辣火鍋」這間位於桃園中山路及中正路上的麻辣火鍋店,係幾年前跟同事於冬天下班聚餐聊是非的好地方,這裡的價位是吃到飽性質,分好幾個價位:299+10%349+10%399+10%499+10%

 

要去「台北林季麻辣火鍋」之前,最好還是先訂位,否則尖峰時段,還是要排隊。我們就坐後,點了價位349元的餐點,並選擇鴛鴦鍋。飲料方面,沒有免費的可樂等知名飲品,但有冬瓜茶可以無限量供應。

 

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屬於349元價位火鍋料的大致有包含牛肚、毛肚、大腸、脆管、手工花枝球、豬腳筋、蝦子等。

 

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其中較令人擔心的是,這牛、雞、豬肉基本盤,店家也給的太多了,堆的跟山一樣高,恐怕最後吃不完。

 

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我們推薦牛肚、豬腳筋、老油條、手工花枝球等。

 

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這裡的蝦子小小隻,但鮮度還OK

 

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排骨酥則粉裹的太多,不好。

 

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我們還有點芋頭、豆皮、去骨旗魚片、菇類、湯底等。

 

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最後加點蝦子、蛤蜊與老油條。

 

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食材雖一般般,但還是可以享受倒吃麻將火鍋的快感。

 

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麻辣湯頭方面,以往常常煮到最後變得很鹹,但後來應有改良,這次沒有這種情況發生,我們覺得湯頭辣度與鹹度適中,還不錯。服務方面,店內人手似乎都是老店員,機動性頗快。

 

我覺得吃麻辣鍋可以視當時的需求來選擇店家,如果目的只是純粹聚餐聊天,或是只是想吃麻辣火鍋,其實不用點到最好等級的,建議可以到「台北林季麻辣火鍋」選擇349元以下的價位,即可達到聚餐聊天及滿足口腹之慾之效果,而這也是「台北林季麻辣火鍋」與其他高價位如「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」、「老四川巴蜀麻辣燙」等麻辣火鍋店有所區隔之處。因為價格較平價,所以食材方面,當然不能期望太高,但基本款的食材還是應有盡有。

 

台北林季麻辣火鍋(桃園中山店) 

桃園市桃園區中山路366

03-339-4101

 

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