品客3  

 

最近發現桃園市新開好多家牛排館,在寶山街也新開了一家「品客牛排」。因位於住家附近,某晚,我們來到「品客牛排」用餐,店內有免費的附餐。

 

吐司無限量自助現烤,有提供三種抹醬(香蒜、花生、巧克力)、可口可樂機台、玉米濃湯及冰淇淋。吐司還不錯,可以自助塗醬現烤幾片來玩玩。不過,我們似乎烤的太焦了點。

飲料方面,只喝了可樂,但沒可樂味道淡,氣泡也少。

 

品客2

 

玉米濃湯的玉米沒幾顆,奶油味道也淡薄,粉味重。

 

品客1

 

我們點的主餐是「嫩肩牛排」(160元)及「沙朗牛排」(220元),都點七分熟。

當我們正在討論店員怎麼沒問要加哪種醬汁的同時,牛排端上桌,上面已經淋了醬汁,看起來不像蘑菇,也不像黑胡椒,應該是店家特調的,不過這醬汁似乎淋的多了點,整個很氾濫,口味方面倒是還可接受,但建議上桌前不要淋醬,讓客人自行選擇淋或不淋會比較有彈性。

 

品客4

 

「嫩肩牛排」肉質嫩,但紮實度不足,嚐起來有種莫名的空虛感。

 

品客5

 

「沙朗牛排」較大塊,肉質口感不一,有些部位肉質硬了點,有些部位則軟硬度適中。

 

品客6

 

品客7

 

最後來點冰淇淋,店家提供六種口味,但冰的太硬梆梆,實在太難挖了,除了要費力氣挖之外,就算挖起來也難得美觀。

 

品客8

 

不過,只要來到這種平價牛排店用餐,就會遇到諸多類似的問題,期望無須太高。

此外,我們發現明明是新開幕,但店家的器皿等餐具大多是舊的,感受不到新開幕「煥然一新」氣息。通風方面須加強,回到家之後發現身上衣服都是油煙味。不過,店家的LOGO讓我們覺得頗有趣:「幸福就在這一客」,這梗雖俗了點,但有創意。

 

品客牛排

桃園市桃園區寶山街2271樓之1

03-316-1378

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