鵝肉 6   

 

晚上下班覓食真是件頭痛的事,某晚來到桃園市中山東路上,意外發現一間紅色招牌的「桃園鵝肉生猛海鮮」,這可不是位於大廟附近的「鴨肉榮」、「鵝肉榮」(這兩間榮字輩的食記暫缺;先前吃過「鴨肉榮」覺得用餐環境差、「鵝肉榮」服務品質待加強等缺點,這兩家之後就沒再去過了!)。

 

這次來到「桃園鵝肉生猛海鮮」看起來像是新開的店家,看到店家周遭的設備,似乎也有在幫人做辦桌服務。我們就坐後小點了幾樣菜「鵝肉飯」(70元)、「燙青菜」(60元)及「蚵仔湯」(80元)。

 

「鵝肉飯」這鵝肉不錯吃,肉質肥美,骨頭較少。不會像其他有些店家,鵝肉都是碎骨頭,邊吃還要邊吐碎骨,使人邊吃邊煩躁起來。這碗鵝肉飯搭配一些配菜,如滷豆腐、高麗菜等,基本上整體味道嚐起來還不錯。

 

鵝肉 4

 

鵝肉 6

 

「燙青菜」店家加了點小蝦米、蒜頭等。

 

鵝肉 5

 

鵝肉 7

 

「蚵仔湯」蚵仔看起來飽滿新鮮,品質上還不錯,配了點酸菜、薑絲等,這道蚵仔湯也可以一試。

 

鵝肉 1

 

鵝肉 2

 

這間店主要以圓桌為主,所以適合聚餐,主打鵝肉相關的餐點,還有飯麵類、快炒類、湯品、冷盤、燒烤等,主廚推薦有砂鍋魚頭、羊肉爐、麻油雞。服務態度很不錯,以客為尊。

 

 

桃園鵝肉生猛海鮮

桃園市桃園區中山東路32-20

03-3338071

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